[Emri Latin] Stevia rebaudiana

[Burimi i bimëve] nga Kina

[Specifikimet] 1. Pluhur i Ekstraktit Stevia (Steviozide)

Glikozidet totale Steviol 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiosid-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviozid 90%

Një monomer në glikozidet Steviol

[Pamja] Pluhur i imët i bardhë

Pjesa e përdorur e bimës: Gjethja

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5,0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

Ekstrakt Stevia

[Karakteristikat]

Sheqeri Stevia karakterizohet nga një ëmbëlsi e lartë dhe me kalori të ulët dhe ëmbëlsia e tij është 200 350 herë më e lartë se ajo e sheqerit të kallamit, por kaloria e tij është vetëm 1/300 e asaj të sheqerit të kallamit.

Komponenti i ekstraktit të stevias që i jep ëmbëlsinë e saj është një përzierje e glikozideve të ndryshme steviol. Komponentët e ëmbëlsisë në gjethet e stevias janë steviozidi, rebaudiosidi A, C, D, E dhe dulkozidi A. Rebaudiosidi C, D, E dhe dulkozidi A janë të vogla në sasi. Përbërësit kryesorë janë steviozidi dhe rebaudiosidi A.

Cilësia e stevioside dhe rebaudiosideA është më e mirë se ato të komponentëve të tjerë, të cilët nxirren në treg dhe përdoren në aplikime të ndryshme.

Glikozidet e steviolit të pranishëm në ekstraktin e stevias quhen "steviozide" ose ¡°ekstrat stevia¡±. Ndër këto "steviozide", më i zakonshmi është Stevioside i ndjekur nga RebaudiosideA. Stevioside ka një shije të lehtë dhe të këndshme bimore dhe Rebaudioside-A nuk ka shije bimore.

Megjithëse Rebaudioside C dhe dulcoside A janë të vogla në sasi në ekstraktin e stevias, ata janë përbërësit kryesorë që japin shije të hidhur.

[Funksioni]

Një numër i madh i testeve farmaceutike kanë vërtetuar se sheqeri stevia nuk ka efekte anësore, kancerogjene dhe është i sigurt për t'u ngrënë.

Krahasuar me sheqerin e kallamit, mund të kursejë 70% të kostos. Me ngjyrë të bardhë të pastër, shije të këndshme dhe pa erë të veçantë, sheqeri Stevia është një burim i ri sheqeri me perspektivë të gjerë zhvillimi. Sheqeri Stevia rebaudianum është agjenti natyral i ëmbëlsirave të ulëta, kryesisht i ngjashëm me shijen e sheqerit të kallamit, i miratuar për t'u përdorur nga Ministria e Shëndetësisë e Shtetit dhe Ministria e Industrisë së Lehtë.

Është succedaneumi i tretë natyral i sheqerit të kallamit dhe sheqerit të panxharit me vlerë zhvillimi dhe kujdesi shëndetësor, i nxjerrë nga gjethet e perimeve bimore të familjes kompozite-stevia rebaudianum.

Stevia rritet më mirë në zonat malore në klimë subtropikale. Në vende të tjera mund të rritet si një vjetor. Bima preferon një tokë me teksturë të lehtë, të drenazhuar mirë, së cilës i është shtuar lëndë organike. Ajo ka nevojë për ujë të bollshëm në mënyrë që toka të jetë vazhdimisht e lagësht, por jo e lagësht. Në klimat e nxehta dhe me diell do të jetë më mirë në gjysmëhije. Përhapja bëhet nga fara e mbjellë në pranverë, por shkalla e mbirjes mund të jetë e ulët, presin që gjysma e farave të mbjella të mos mbijnë. Mbillni fidanët pasi të ketë kaluar i gjithë rreziku i ngricës. Gjethet mblidhen më mirë pak para lulëzimit. Bimët do të rriten gjithashtu nga prerjet, të cilat merren më së miri në fund të dimrit. Përqendrimi i steviozidit në gjethet e Stevia rritet kur bimët rriten në kushte të ditës së gjatë. Ndërsa, duke kultivuar stevia në një shkallë të madhe, ajo mund të rritet në tokë e kuqe e drenazhuar mirë dhe tokë argjilore ranore. Toka duhet të jetë në rangun e pH prej 6,5-7,5. Tokat e kripura duhet të shmangen për të kultivuar këtë bimë.

Stevia mund të kultivohet me sukses gjatë gjithë vitit në të gjithë Indinë, presin zona që kanë reshje dëbore, ose temperaturat shkojnë nën 5 gradë Celsius në dimër. Temperaturat e verës në fakt nuk ndikojnë në këtë bimë nëse temperaturat e larta të verës janë përfshirë tashmë në kultivim. Duke qenë se shkalla e mbirjes së farës është shumë e dobët, ajo shtohet vegjetativ. Megjithëse prerjet e kërcellit përdoren për kulturën e indeve vegjetative, bimët janë provuar të jenë materiali më i mirë mbjellës për Stevia. Bimët e kulturës së indeve të Stevia janë gjenetikisht të pastra, pa patogjenë dhe kanë energji të shkëlqyer. Bimët e kulturës së indeve mund të mbillen gjatë gjithë vitit, pritet gjatë pikut të verës. Dendësia ideale e mbjelljes është 40,000 bimë për acre me hapësirë ​​25×40 cm në një sistem shtrati të ngritur. Toka mund të pasurohet me salcë abazale prej 25 tonësh pleh organik të kalbur mirë/ha.

Lloji i tokës
Stevia kërkon kullim shumë të mirë çdo tokë që ruan lagështinë për një periudhë shumë të gjatë kohore është e papërshtatshme për kultivimin e Stevia-s dhe duhet të shmanget nga ana fetare. Toka e kuqe dhe toka ranore me pH 6-7 janë më të mirat për kultivimin e Stevia.

Përgatitja e shtratit të ngritur
Formimi i shtretërve të ngritur është mënyra më ekonomike për të rritur Stevia. Shtrati i ngritur duhet të jetë 15 cm i lartë dhe 60 cm i gjerë. Distanca midis secilës bimë është 23 cm. Kjo do të jepte një popullsi bimore prej rreth 40,000 për acre.

Materiali mbjellës
Në thelb ekzistojnë dy mundësi për shumëzim. E para është kultura e indeve dhe e dyta prerja e kërcellit. Kultura e indeve është alternativa më e mirë, por shumë fermerë tundohen të provojnë metodën e prerjes së kërcellit për shumëzim. Sipas përvojës praktike, prerja e kërcellit ndonjëherë është më e shtrenjtë për t'u prodhuar sesa kultura e indeve pasi shkalla e suksesit të krijimit të prerjeve të kërcellit është shumë e ulët, duhen minimalisht 25 javë që prerja e kërcellit të zhvillohet në rrënjët e duhura ushqyese për transplantim (më të rinj transplantet e prerjeve të kërcellit kanë treguar më shumë se 50% vdekshmëri në javët e para të transplanteve në fushën kryesore).

Vjelja
Një aspekt tjetër i rëndësishëm i korrjes është koha e korrjes. Duhet të theksohet se në asnjë moment bimët nuk duhet të lejohen të lulëzojnë që pas lulëzimitSteviozidpërqindja zbret me shpejtësi dhe gjethet bëhen të pashitueshme. Gjethet mblidhen me shkulje në sasi të vogël ose pritet e gjithë bima me degët anësore duke lënë 10 deri në 15 cm nga baza. Vjelja e parë mund të bëhet katër deri në pesë muaj pas mbjelljes. Vjelja e mëvonshme mund të bëhet çdo tre muaj, për pesë vjet rresht. Ëmbëlsuesi në gjethe është maksimal deri në lulëzimin e bimës. Pak para lulëzimit, bima duhet të pritet plotësisht duke lënë 10 cm nga toka. Skuqja e re e gjetheve do të mbijë nga këtu. Bima e re do të jetë sërish gati për korrje pas tre muajsh. Bima jep rreth 3000 kg gjethe të thata nga një hektar plantacion çdo vit. Vjelja duhet të bëhet sa më vonë që të jetë e mundur, pasi temperaturat e ftohta të vjeshtës dhe ditët më të shkurtra priren të intensifikojnë ëmbëlsinë e bimëve ndërsa ato evoluojnë në një gjendje riprodhuese.

Duke zhbllokuar ëmbëlsinë në të korrat tuaja
Pasi të jenë korrur të gjitha gjethet, kërkohet që ato të thahen. Kjo mund të jetë
realizohet në një rrjetë. Procesi i tharjes nuk është ai që kërkon nxehtësi të tepërt; më e rëndësishme është qarkullimi i mirë i ajrit. Në një ditë vjeshte mesatarisht të ngrohtë, të korrat e stevias mund të thahen shpejt në diell të plotë për rreth 12 orë. (Kohët e tharjes më të gjata se kaq do të ulin përmbajtjen e steviozidit të produktit përfundimtar.)
Thërrmimi i gjetheve të thara është hapi i fundit në çlirimin e fuqisë ëmbëlsuese të stevias. Të
Gjethet e thara bëhen pluhur, siten dhe pluhuri i imët ruhet në enë. Kjo mund të bëhet ose me dorë ose, për efekt më të madh, në një mulli kafeje ose në një blender të veçantë për barishte.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
Watsapp: +91 841 888 5555
Skype: natyra.barishte

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

Pse funksionon
F21 është një bllokues natyral i sheqerit që ndihmon në kufizimin e përthithjes së sheqerit në gjak. Ai përbëhet nga përbërës të ndryshëm që zbulohen se kanë përfitime të ndryshme shëndetësore, si L-Arabinose, Polisakridi Coriolus Versicolor, Konjac-Mannan, Stearat Magnezi, shije nenexhiku: Mentol dhe ngjyra natyrale. F21 jo vetëm që ndihmon në promovimin e humbjes së peshës, (PSK) rrit përgjigjen e sistemit tuaj imunitar. Në fakt, për çdo gram F21, mund të bllokoni deri në 20 gram sheqer (saharozë). Formula jo vetëm që ndihmon në promovimin e humbjes së peshës, por përfiton sistemin tretës duke lejuar saharozën e bllokuar të mbështesë bakteret e dobishme probiotike, ndërsa polisakaridi (PSK) rrit përgjigjen e sistemit tuaj imunitar.
Por si e zbërthen kjo formulë sheqerin në trupin tonë? Në thelb ka tre hapa:
HAPI 1
Sheqeri (saharoza) hyn në trup si një molekulë e tërë.
HAPI 2
Enzima "saharoza" e ndan molekulën e saharozës në dy molekula individuale të sheqerit, Glukozën dhe Fruktozën, të cilat më pas hyjnë në qarkullimin e gjakut për t'u përdorur. F21 pengon saharozën nga ndarja e molekulës së saharozës.
HAPI 3
Në vend që sheqernat të hyjnë në qarkullimin e gjakut, e gjithë molekula e saharozës dhe F21 mbeten në traktin tretës dhe bëhen prebiotikë.
Përbërësi kryesor në F21 është L-Arabinose, e cila ndihmon në parandalimin e metabolizmit të sheqerit (saharozës) në trup. Ndihmon gjithashtu për të kënaqur çdo dëshirë për sheqer. Një tjetër përbërës,Polisakaridi(PSK), është një antioksidant jashtëzakonisht i fuqishëm dhe mbrojtës imun-rregullues. Efektet anti-tumorale, anti-infektive dhe anti-inflamatore të hulumtuara mirë ndihmojnë në riparimin e qelizave të dëmtuara dhe mbështesin sistemin imunitar.
Konjac-Mannan është një shtypës natyral i oreksit. Ai vepron si një shkas që sinjalizon stomakun tuaj që të ndihet pak më i kënaqur dhe mund të ndihmojë në reduktimin e dëshirave për urinë.
Prebiotikët janë fibra të patretshme që janë ushqim për probiotikët. Si F21 ashtu edhe e gjithë molekula e saharozës mbeten në zorrën e trashë dhe bëhen ushqim për probiotikët.
Mentoli është një përbërës organik i bërë në mënyrë sintetike ose i marrë nga vajra të mentes, mente ose vajra të tjerë të nenexhikut. Mentoli ka cilësi anestezike lokale dhe kundërirrituese, dhe përdoret gjerësisht për të lehtësuar irritimin e vogël të fytit. Dihet se është një përbërës i fuqishëm medicinal i lidhur me disa përfitime të mundshme shëndetësore. Vaji i mentes, një burim natyral i mentolit, është hetuar si një trajtim për disa sëmundje dhe gjendje.
Stearati i magnezit, i quajtur edhe acidi oktadekanoik, prodhohet si nga vajrat shtazore ashtu edhe nga ato vegjetale dhe kjo është arsyeja pse disa suplemente ushqimore specifikojnë se stearati i magnezit i përdorur vjen nga perimet.