Ole fua ole fatu vine ole ituaiga polyphenols e maua mai fatu vine.E masani ona aofia ai procyanidins, catechins, epicatechins, gallic acid, epicatechin gallate ma isi polyphenols.
uiga
Malosiaga o le antioxidant
Ole fua ole fatu vine ose mea fa'alenatura mama.O se tasi lea o antioxidants sili ona aoga mai punaoa laau.O le suʻega o loʻo faʻaalia ai o lona aafiaga antioxidant e 30 ~ 50 taimi o le vaitamini C ma le vaitamini E.
gaoioiga
Procyanidins e malosi le gaioioiga ma e mafai ona faʻalavelaveina meaʻai i totonu o sikaleti.O lo latou gafatia e puʻeina faʻamalosi saoloto i le vaega vai e 2 ~ 7 taimi maualuga atu nai lo antioxidants lautele, e pei o le α- O le gaioiga o le tocopherol e sili atu nai lo le faaluaina maualuga.
si'i mai
Na maua i totonu o le tele o laʻau laau, o mea o loʻo i totonu o le proanthocyanidins i le fatu vine ma le paʻu paʻu pine e sili ona maualuga, ma o auala autu o le suʻeina o Proanthocyanidins mai fatu vine o le solvent extraction, microwave extraction, ultrasonic extraction ma supercritical CO2 extraction.O fatu vine proanthocyanidins extract o loʻo i ai le tele o mea leaga, lea e manaʻomia ai le faʻamamaina atili e faʻaleleia ai le mama o proanthocyanidins.O auala fa'amama e masani ona fa'aaogaina e aofia ai le fa'asusuina o solu, fa'amama membrane ma le chromatography.
O le fa'aogaina o le ethanol na i ai se aafiaga sili ona taua i le fuaina o fua o fatu vine proanthocyanidins, ma o le taimi e aveese ai ma le vevela e leai se aafiaga taua i le fua o le aveeseina o fatu vine proanthocyanidins.Ole pito sili ona lelei mo le fa'aaogaina e pei ona taua i lalo: ethanol fa'atonuga 70%, taimi fa'aaogā 120 min, fua fa'atatau-vai 1:20.
O le faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga e faʻaalia ai o le maualuga o le adsorption rate o hpd-700 mo proanthocyanidins o le 82.85%, sosoo ai ma le da201, o le 82.68%.E itiiti se eseesega.E le gata i lea, o le malosi o le adsorption o nei resini e lua mo proanthocyanidins e tutusa foi.I le su'ega o le desorption, o le da201 resin o lo'o i ai le maualuga o le desorption rate o procyanidins, o le 60.58%, ae o le hpd-700 e na'o le 50.83%.Faʻatasi ma faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga ma faʻataʻitaʻiga, na faʻamoemoe le da210 resin e avea ma resini sili ona lelei mo le vavaeeseina o procyanidins.
E ala i le faʻaogaina o le faʻagasologa, pe a oʻo i le 0.15mg / ml le faʻaogaina o proanthocyanidins, o le tafe o le 1ml / min, o le 70% ethanol solution o loʻo faʻaaogaina e pei o le eluent, o le tafe o le 1ml / min, ma le aofaʻi o le eluent o le 5bv, o le faʻamatalaga. o fatu vine proanthocyanidins e mafai ona muai faamamaina.