[latinský názov] Stevia rebaudiana

[Rastlinný zdroj] z Číny

[Špecifikácie] 1. Prášok extraktu stévie (steviosidy)

Celkové glykozidy steviolu 80 %, 90 %, 95 %

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviozid 90 %

Jeden monomér v glykozidoch steviolu

[Vzhľad] Jemný biely prášok

Použitá časť rastliny: List

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čistá hmotnosť] 25 kg / bubon

Extrakt zo stévie

[Charakteristika]

Stéviový cukor sa vyznačuje vysokou sladkosťou a nízkym obsahom kalórií a jej sladkosť je 200 350-krát vyššia ako v porovnaní s trstinovým cukrom, ale jej obsah kalórií je len 1/300 kalórií v porovnaní s trstinovým cukrom.

Zložkou extraktu zo stévie, ktorá mu dodáva sladkosť, je zmes rôznych glykozidov steviolu. Zložkami sladkosti v listoch stévie sú steviozid, rebaudiozid A, C, D, E a dulcozid A. Rebaudiozid C, D, E a dulcozid A sú v malom množstve. Hlavnými zložkami sú steviozid a rebaudiozid A.

Kvalita steviozidu a rebaudiozidu A je lepšia ako kvalita iných zložiek, ktoré sa komerčne extrahujú a používajú v rôznych aplikáciách.

Glykozidy steviolu prítomné v extrakte zo stévie sa označujú ako „stéviozidy“ alebo „výťažok zo stévie“. Spomedzi týchto „steviosidov“ je najbežnejší Stevioside, po ktorom nasleduje RebaudiosideA. Stevioside má jemnú a príjemnú bylinkovú chuť a Rebaudioside-A nemá žiadnu bylinkovú chuť.

Hoci sú Rebaudiozid C a dulcozid A v extrakte zo stévie v malom množstve, sú hlavnými zložkami, ktoré dodávajú horkú pachuť.

[Funkcia]

Veľké množstvo farmaceutických testov dokázalo, že stévia cukor nemá vedľajšie účinky, karcinogény a je bezpečná pri konzumácii.

V porovnaní s trstinovým cukrom dokáže ušetriť 70 % nákladov. S čisto bielou farbou, príjemnou chuťou a bez zvláštnej vône je Stévia cukor novým zdrojom cukru so širokou perspektívou vývoja. Cukor Stévia rebaudianum je prírodné nízkosladké činidlo väčšinou podobné príchuti trstinového cukru, schválené na použitie štátnym ministerstvom zdravotníctva a ministerstvom ľahkého priemyslu.

Ide o tretie prírodné succedaneum trstinového a repného cukru s vývojovou a zdravotnou hodnotou, extrahované z listov bylinnej zeleniny zloženej čeľade Stevia rebaudianum.

Stévia najlepšie rastie v horských oblastiach v subtropickom podnebí. Na iných miestach sa môže pestovať ako jednoročná. Rastlina preferuje ľahkú textúru, dobre odvodnenú pôdu, do ktorej bola pridaná organická hmota. Potrebuje dostatok vody, aby bola pôda neustále vlhká, ale nie mokrá. V horúcom a slnečnom podnebí sa mu bude najlepšie dariť v polotieni. Rozmnožovanie sa uskutočňuje zo semien zasiatych na jar, ale miera klíčivosti môže byť nízka - očakávajte, že polovica semien zasiatych nevyklíči. Sadenice vysaďte, keď pominie nebezpečenstvo mrazu. Listy je najlepšie zbierať tesne pred kvitnutím. Rastliny budú rásť aj z odrezkov, ktoré je najlepšie odobrať koncom zimy. Koncentrácia steviozidu v listoch stévie sa zvyšuje, keď sú rastliny pestované v podmienkach dlhého dňa. Zatiaľ čo pestovanie stévie vo veľkom meradle, môže sa pestovať v dobre odvodnená červená pôda a piesočnato hlinitá pôda. Pôda by mala byť v rozmedzí pH 6,5-7,5. Pri pestovaní tejto rastliny je potrebné vyhnúť sa slaným pôdam.

Stévia sa dá úspešne pestovať po celý rok v celej Indii očakávajte oblasti, kde napadne sneh, alebo teploty v zime klesnú pod 5 stupňov Celzia. Letné teploty v skutočnosti neovplyvňujú túto rastlinu, ak už boli pri pestovaní zohľadnené vysoké letné teploty Keďže rýchlosť klíčenia semien je veľmi nízka, rozmnožuje sa vegetatívne. Hoci sa odrezky stoniek používajú na vegetatívne tkanivové kultúry, rastliny sa ukázali ako najlepší výsadbový materiál pre stéviu. Rastliny stévie v tkanivovej kultúre sú geneticky čisté, bez patogénov a majú vynikajúcu vitalitu. Rastliny tkanivových kultúr je možné vysádzať počas celého roka, okrem leta. Ideálna hustota výsadby je 40 000 rastlín na hektár s rozstupom 25×40 cm v systéme vyvýšených záhonov. Pôdu možno obohatiť abazálnou úpravou 25 ton dobre prehnitého maštaľného hnoja/hektár

Typ pôdy
Stévia vyžaduje veľmi dobrú drenáž, každá pôda, ktorá si veľmi dlho zadržiava vlhkosť, je nevhodná na pestovanie stévie a je potrebné sa jej vyhýbať. Na pestovanie stévie je najlepšia červená pôda a piesočnatá hlina s pH 6-7.

Príprava vyvýšeného lôžka
Formovanie vyvýšených záhonov je najekonomickejší spôsob pestovania stévie. Vyvýšená posteľ by mala byť 15 cm vysoká a 60 cm široká. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami 23 cm. To by poskytlo rastlinnú populáciu približne 40 000 na aker.

Výsadbový materiál
V zásade sú dve možnosti násobenia. Prvým je tkanivová kultúra a druhým rezanie stonky. Tkanivová kultúra je najlepšou možnosťou, ale mnohí farmári sú v pokušení vyskúšať metódu rezania stoniek na množenie. Podľa praktických skúseností je produkcia odrezkov niekedy drahšia ako produkcia tkanivovej kultúry, pretože úspešnosť zakladania odrezkov stonky je veľmi nízka, trvá minimálne 25 týždňov, kým sa odrezky vyvinú do správnych kŕmnych koreňov na transplantáciu (mladšie transplantácie odrezkov stoniek preukázali viac ako 50 % úmrtnosť v prvých týždňoch transplantácií na hlavnom poli).

Zber
Ďalším dôležitým aspektom zberu je načasovanie zberu. Je potrebné poznamenať, že v žiadnom okamihu by rastliny nemali kvitnúť, pretože po odkvitnutísteviozidpercento rýchlo klesá a listy sa stávajú nepredajnými. Listy sa zbierajú trhaním v malom množstve alebo sa odreže celá rastlina aj s bočnými vetvami, pričom sa ponechá 10 až 15 cm od základne. Prvý zber možno vykonať štyri až päť mesiacov po výsadbe. Následný zber sa môže vykonávať každé tri mesiace počas piatich po sebe nasledujúcich rokov. Sladidlo v liste je maximálne, kým rastlina nezakvitne. Tesne pred kvitnutím by sa mala rastlina úplne odrezať a nechať 10 cm od zeme. Odtiaľto vyrašia nové listy. Nová rastlina bude opäť pripravená na zber o tri mesiace. Rastlina dáva ročne okolo 3 000 kg sušených listov z jedného akra plantáže. Zber by sa mal vykonať čo najskôr, pretože chladné jesenné teploty a kratšie dni majú tendenciu zintenzívniť sladkosť rastlín, keď sa vyvinú do reprodukčného stavu.

Odomknutie sladkosti vo vašej úrode
Po zbere všetkých listov je potrebné ich vysušiť. Toto môže byť
realizované na sieti. Proces sušenia nevyžaduje nadmerné teplo, dôležitejšia je dobrá cirkulácia vzduchu. Počas mierne teplého jesenného dňa môže byť úroda stévie rýchlo vysušená na plnom slnku asi za 12 hodín. (Dlhšie časy sušenia znížia obsah steviozidu v konečnom produkte.)
Rozdrvenie sušených listov je posledným krokom k uvoľneniu sladiacej sily stévie. The
sušené listy sa rozdrvia na prášok, preosejú a jemný prášok sa skladuje v nádobách. Dá sa to urobiť buď ručne, alebo pre väčší efekt v mlynčeku na kávu alebo v špeciálnom mixéri na bylinky.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
Watsapp: +91 841 888 5555
Skype: príroda.bylinky

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

Prečo to funguje
F21 je prírodný blokátor cukru, ktorý pomáha obmedziť vstrebávanie cukru v krvi. Pozostáva z rôznych zlúčenín, o ktorých sa zistilo, že majú rôzne zdravotné výhody, ako je L-arabinóza, Coriolus Versicolor Polysacchride, Konjac-Mannan, magnéziumstearát, mätová príchuť: mentol a prírodné farbivá. F21 nielenže pomáha pri chudnutí, ale (PSK) zvyšuje odpoveď vášho imunitného systému. V skutočnosti môžete na každý gram F21 blokovať až 20 gramov cukru (sacharózy). Vzorec nielen pomáha pri chudnutí, ale prospieva aj tráviacemu systému tým, že umožňuje blokovanej sacharóze podporovať prospešné probiotické baktérie, zatiaľ čo polysacharid (PSK) zvyšuje odpoveď vášho imunitného systému.
Ako však tento vzorec rozkladá cukor v našom tele? V zásade existujú tri kroky:
KROK 1
Cukor (sacharóza) vstupuje do tela ako celá molekula.
KROK 2
Enzým „sacharóza“ rozdeľuje molekulu sacharózy na dve samostatné molekuly cukru, glukózu a fruktózu, ktoré potom vstupujú do krvného obehu, aby sa použili. F21 inhibuje oddelenie sacharózy od molekuly sacharózy.
KROK 3
Namiesto toho, aby sa cukry dostali do krvného obehu, celá molekula sacharózy a F21 zostávajú v tráviacom trakte a stávajú sa prebiotikami.
Hlavnou zložkou F21 je L-arabinóza, ktorá pomáha predchádzať metabolizmu cukru (sacharózy) v tele. Pomáha tiež uspokojiť akúkoľvek túžbu po cukre. Ďalšia ingrediencia,Polysacharid(PSK), je mimoriadne silný antioxidant a imunitný-regulačný obranca. Dobre preskúmané protinádorové, protiinfekčné a protizápalové účinky pomáhajú pri oprave poškodených buniek a podporujú imunitný systém.
Konjac-Mannan je prírodný potláčač chuti do jedla. Pôsobí ako spúšťač signalizujúci vášmu žalúdku, aby sa cítil o niečo spokojnejší a môže pomôcť znížiť túžbu po hlade.
Prebiotiká sú nestráviteľná vláknina, ktorá je potravou pre probiotiká. F21 aj celá molekula sacharózy zostávajú v hrubom čreve a stávajú sa potravou pre probiotiká.
Mentol je organická zlúčenina vyrobená synteticky alebo získaná z kukuričnej mäty, mäty piepornej alebo iných mätových olejov. Mentol má lokálne anestetické a protidráždivé vlastnosti a je široko používaný na zmiernenie menšieho podráždenia hrdla. Je známe, že je to silne liečivá zlúčenina spojená s niekoľkými potenciálnymi zdravotnými výhodami. Mätový olej, prírodný zdroj mentolu, bol skúmaný ako liečba niekoľkých chorôb a stavov.
Stearát horečnatý, tiež nazývaný kyselina oktadekánová, sa vyrába zo živočíšnych aj rastlinných olejov, a preto niektoré výživové doplnky uvádzajú, že použitý stearát horečnatý pochádza zo zeleniny.