මිදි සම සාරය
[ලතින් නම] විටිස් විනිෆෙරා එල්.
[ශාක ප්රභවය] චීනයෙන්
[පිරිවිතර]ප්රෝන්තොසයනිඩින් පොලිෆෙනෝල්
[පෙනුම] දම් රතු සියුම් කුඩු
භාවිතා කළ ශාක කොටස: සම
[අංශු ප්රමාණය] 80 දැල්
[වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව] ≤5.0%
[බැර ලෝහ] ≤10PPM
[පළිබෝධනාශක අවශේෂ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA
[රාක්ක ආයු කාලය] මාස 24
[පැකේජය] කඩදාසි බෙර සහ ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.
[ශුද්ධ බර] 25kg/බෙර
කාර්යය
1. පිළිකා අවදානම අඩු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන මිදි ලෙලි සාරය;
2. මිදි ලෙලි සාරය ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වයේ භාවිතයක් ඇත;
3. මිදි ලෙලි සාරය ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ඉදිමීම ඉවත් කරයි;
4. මිදි ලෙලි සාරය ලප සහ ඇසේ සුද ඇතිවීම අඩු කරයි;
5. මිදි ලෙලි සාරය ව්යායාම මගින් ඇතිවන සනාල ස්ක්ලෙරෝසිස් කැඳ අඩු කරයි;
6. මිදි ලෙලි සාරය රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කර බිත්තියේ නම්යශීලී බව වැඩි කරයි.
අයදුම්පත
1. මිදි ලෙලි සාරය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස කරල්, ට්රොචේ සහ කැටිති බවට පත් කළ හැකිය;
2. උසස් තත්ත්වයේ මිදි ලෙලි සාරය පානයට සහ වයින් වලට බහුලව එකතු කර ඇති අතර, ක්රියාකාරී අන්තර්ගතය ලෙස රූපලාවන්ය ද්රව්ය;
3. යුරෝපයේ සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ කේක්, චීස් වැනි සියලු වර්ගවල ආහාර සඳහා මිදි ලෙලි සාරය බහුලව එකතු කරනු ලබන අතර, එය ආහාරවල ආරක්ෂාව වැඩි කර ඇත.
මිදි සම සාරය යනු කුමක්ද?
මිදි ලෙලි සාරය යනු විටමින් E, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ලිනොලෙයික් අම්ලය සහOPCs. සාමාන්යයෙන්, මිදි බීජ සාරය සංඝටක නිස්සාරණය කිරීමේ වාණිජමය අවස්ථාව රසායනික ද්රව්ය සඳහා වේ.පොලිෆෙනෝල්, ප්රතිඔක්සිකාරක ලෙස පිළිගත් ඔලිගොමරික් ප්රෝන්තොසියානිඩින් ඇතුළුව.
මිදි ලෙලි සාරය ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන ඔලිගෝමර් ප්රොසියානිඩින් සංකීර්ණ (OPC) වලින් පොහොසත් වන අතර එය ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයකි. විටමින් C වලට වඩා 20 ගුණයකට වඩා වැඩි අතිශය පොහොසත් බලයට අමතරව. මිදි ලෙලි සාරය විටමින් E වලට වඩා 50 ගුණයකින් හොඳය. මිදි ලෙලි සාරය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, එය ඉතා ඉහළ වෙළඳපල වටිනාකමක් ඇත. වයසට යෑමට හේතු වන නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීම සඳහා වඩාත් ක්රියාකාරී සංයෝගය වන ප්රොසියානිඩින් B2 ලබා ගත හැක්කේ මිදි බීජ වල පමණි.
යුරෝපයේ, මිදි ලෙලි සාරය වන ප්රෝන්තොසයනිඩින් වලින් ලබාගත් OPC, දශක ගණනාවක් තිස්සේ ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී සංයෝගයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. මිදි ලෙලි සාරය කිසිදු උග්ර හෝ නිදන්ගත විෂ සහිත බවක් හෝ ඉතා ඉහළ මාත්රාවක් යටතේ වුවද හානිකර ප්රතික්රියාවක් වාර්තා කර නොමැත. මෙම හේතූන් නිසා, මිදි ලෙලි සාරය වන ප්රෝන්තොසයනිඩින් ආහාර අතිරේක වෙළඳපොලේ නව තාරකාවක් බවට පත්ව ඇත.