[لاطيني نالو] Allium sativum L.

[ٻوٽي جو ذريعو] چين کان

[ظاهر] اڇي کان هلڪو پيلو پائوڊر

ٻوٽي جو حصو استعمال ٿيل: ميوو

[ذري جي ماپ] 80 ميش

[سڪڻ تي نقصان] ≤5.0%

[بھاري ڌاتو] ≤10PPM

[اسٽوريج] ٿڌي ۽ خشڪ علائقي ۾ ذخيرو ڪريو، سڌو روشني ۽ گرمي کان پري رکو.

[شيلف زندگي] 24 مهينا

]صفت[ پيپر ڊرم ۾ ڀريل ۽ ٻه پلاسٽڪ جي ٿيلهي اندر.

[خالص وزن] 25 ڪلوگرام / ڊرم

تعارف:

آڳاٽي زماني ۾، لوسن کي پيٽ جي خرابين، پيٽ جي ڦڦڙن، ورم، سانس جي انفيڪشن، چمڙي جي بيماري، زخم، عمر جي علامات ۽ ٻين ڪيترن ئي بيمارين لاء علاج طور استعمال ڪيو ويندو هو. اڄ تائين، سڄي دنيا مان 3000 کان وڌيڪ اشاعتون تدريجي طور تي لوسن جي روايتي طور تي تسليم ٿيل صحت جي فائدن جي تصديق ڪري چڪا آهن.

جيتوڻيڪ پراڻو لہسن انساني جسم لاءِ بيشمار فائدا رکي ٿو پر ان ۾ اڻ وڻندڙ ​​بو آهي. گھڻا ماڻھو اھو ذائقو پسند نه ڪندا آھن، تنھنڪري اسين جديد حياتياتي ٽيڪنالاجي استعمال ڪندا آھيون، لوسن ۾ موجود اشرافي کي وڌائڻ ۽ پيداوار جي بدبوءَ کان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ، ان کي پراڻو لہسن جو عرق چوندا آھيون.

فنڪشن:

(1) هڪ مضبوط ۽ وسيع اينٽي بايوٽڪ صلاحيت آهي. اهو سڀني قسمن جي بيڪٽيريا کي مڪمل طور تي ختم ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ گرام-مثبت بيڪٽيريا، گرام-منفي بيڪرياريا ۽ فنگي؛ ڪجهه روڪجنڪ مائڪروجنزمن کي روڪي ۽ ماري سگهن ٿا جهڙوڪ ڪيترائي اسٽيفيلوڪوڪوڪي، پيسٽوريلا، ٽائيفائڊ بيسيلس، شيگيلا ڊيسينٽيريا ۽ پيسوڊوموناس ايروگينوسا. تنهن ڪري، اهو ڪيترن ئي قسمن جي موذي مرض کي روڪي ۽ علاج ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي ڪڪڙ ۾ coccidiosis.

(2) ان جي مضبوط لوسن جي بوءَ جي ڪري، ايليسن پکين ۽ مڇين جي کاڌ خوراڪ وڌائي سگھي ٿي.

(3) کاڌن کي ذائقيدار لہسن جي بوءِ سان ۽ مختلف کاڌن جي اجزا جي اڻ وڻندڙ ​​بوءَ کي ڇڪي ٿو.

(4) مدافعتي نظام کي مضبوط ڪريو، ۽ پولٽري ۽ مڇيء ۾ صحتمند ترقي کي وڌايو.

(5) ايليسن جي لوسن جي بوءِ مکين، ماکيءَ ۽ ٻين حشرن کي کاڌ مان ڀڄائڻ ۾ اثرائتو آهي.

(6) Allicin Aspergillus flavus، Aspergillus Niger، Aspergillus fumigatus، وغيره تي هڪ مضبوط sterilization اثر رکي ٿو ۽ ان ڪري فيڊ mildew جي شروعات کي روڪڻ ۽ خوراڪ جي زندگي کي ڊگهو ڪرڻ جي قابل آهي.

(7) Allicin محفوظ آهي بغير ڪنهن بقايا دوائن سان

CBSE، ICSE، NCERT ۽ بين الاقوامي شاگردن لاءِ ڪارآمد
گريڊ 12
مضمون: ڪيمسٽري
سبق: بائيو ماليڪيولس
موضوع:پوليسڪرائڊ
ڪاربوهائيڊريٽ هائڊروليسس تي انهن جي رويي جي بنياد تي درجه بندي ڪئي وئي آهي. انهن کي وسيع طور تي هيٺين ٽن گروپن ۾ ورهايو ويو آهي.
(i) Monosaccharides: هڪ ڪاربوهائيڊريٽ جنهن کي وڌيڪ هائيڊولائيز نه ڪري سگهجي ته جيئن polyhydroxy aldehyde يا ketone جو آسان يونٽ ڏئي سگهجي، ان کي مونوساڪريڊ چئبو آهي. اٽڪل 20 monosaccharides فطرت ۾ واقع ٿينديون آهن. ڪجھ عام مثال آھن گلوڪوز، فرڪٽوز، رائبوز وغيره.
(ii) Oligosaccharides: ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي ٻه کان ڏهه مونوساڪريڊ يونٽ پيدا ڪن ٿا، هائيڊولائيزيشن تي، اوليگوساڪريڊس سڏيو ويندو آهي. انهن کي وڌيڪ درجه بندي ڪيو ويو آهي ڊسڪچرائڊس، ٽريسڪرائڊس، ٽيٽراسڪرائڊس، وغيره، monosaccharides جي تعداد جي بنياد تي، اهي هائيڊولائيزيشن تي مهيا ڪن ٿا. انهن مان سڀ کان عام disaccharides آهن. ڊسڪرائڊ جي هائڊروليسس تي حاصل ڪيل ٻه مونوساڪرائڊ يونٽ ساڳيا يا مختلف ٿي سگهن ٿا. مثال طور، هائيڊولائيسس تي sucrose هر هڪ گلوڪوز ۽ فرڪٽوز جو هڪ انو ڏئي ٿو جڏهن ته مالٽوز صرف گلوڪوز جا ٻه ماليڪيول ڏئي ٿو.
(iii) Polysaccharides: ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي hydrolysis تي وڏي تعداد ۾ monosaccharide يونٽ پيدا ڪن ٿا، تن کي پولي سيڪريڊس چئبو آهي. ڪجھ عام مثال آھن نشاستي، سيلولوز، گلائڪوجن، گيم وغيره. پوليسڪچرائڊس ذائقي ۾ مٺي نه آھن، ان ڪري انھن کي غير شگر به سڏيو وڃي ٿو.

دورو ڪريو www.oztern.com پري ميڊيڪل – AIPMT, AIIMS, JIPMER, State, Pre Engineering – IIT JEE, JEE MAIN, BITSAT, State and Foundations – ڪلاس 6 کان 10 تائين ذاتي ٽيسٽ تيار ڪرڻ جا حل ڳولڻ لاءِ.

اجزاء:

- 1 پيالو اٽو
- 1 پيالو خشڪ ڪينبر
- 1/2 پيالو پيپتا
- 1/2 پيالو ڪٽيل اخروٽ
- 1 چمچ آرگنڪ انڊيا ادرک پائوڊر
- 1 چمچ ڪدو مصالحو
- 6 ڪيپسول آرگينڪ انڊيا دار چینی، صرف مواد
- 1/3 پيالو آرگنڪ انڊيا هول هسڪ سائيليم
- 1 چمچ خام ماکي
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1 پيالو ڪدو جو پيالو
- 1/4 پيالو ناريل جو تيل، ڳريل
- 1/4 پيالو چيا جا ٻج

ھدايتون: سڪل اجزاء کي ھڪڙي وڏي پيالي ۾ ملايو ۽ ھلايو. گندي اجزاء شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ھلڪو گريس ٿيل بيڪنگ لوف پين ۾، ان مرکب کي چمچو ڪريو ۽ اٽڪل 45 منٽن لاءِ 375 ڊگري فارنهائيٽ تي بيڪ ڪريو.