Скромная медоносная пчела — один из важнейших организмов природы.Пчелы имеют решающее значение для производства пищи, которую мы, люди, едим, потому что они опыляют растения, собирая нектар с цветов.Без пчел нам было бы трудно выращивать большую часть нашей еды.

Помимо того, что пчелы помогают нам в наших сельскохозяйственных нуждах, они производят несколько продуктов, которые мы можем собирать и использовать.Люди собирали и использовали их на протяжении тысячелетий, а также использовали в пищу, приправу и лекарства.Сегодня современная наука догоняет то, что мы всегда знали: продукты пчеловодства обладают большой лечебной и пищевой ценностью.

Медовый

Мед – это первый и самый очевидный продукт, который приходит на ум, когда речь идет о продуктах пчеловодства.Он легко доступен в продуктовых магазинах, и многие люди используют его в качестве подсластителя вместо рафинированного сахара.Мед — это пища, которую пчелы производят, собирая нектар с цветов.Они превращают нектар в мед, отрыгивая его и позволяя ему испариться, чтобы сконцентрировать сахара, составляющие его основные ингредиенты.Помимо сахара, мед содержит следовые количества витаминов, минералов, клетчатки, белка и других веществ.

Вкус меда характерен и является хорошей альтернативой другим видам сахара.Но преимущества меда выходят далеко за рамки вкуса и сладости.Мед имеет множество преимуществ для здоровья, как в качестве продукта, который можно есть, так и в качестве местного лекарства.Однако имейте в виду, что мед, который вы используете, должен быть сырым и необработанным.

• Антиоксиданты.Мед богат антиоксидантами, которые помогают восстановить ущерб, нанесенный нашему организму токсинами окружающей среды.Чем темнее мед, тем больше в нем антиоксидантов.
• Облегчение аллергии.Сырой и необработанный мед содержит аллергены из окружающей среды, в том числе пыльцу, плесень и пыль.Если вы каждый день съедаете немного нефильтрованного меда, произведенного в вашем районе, вы обнаружите, что симптомы аллергии облегчаются.Дозируя аллергены, вы создаете естественный иммунитет к ним.
• Пищеварительное здоровье.Доказано, что мед улучшает пищеварение двумя способами.В верхних отделах желудочно-кишечного тракта антибактериальные свойства меда могут снизить уровень бактерий, вызывающих язвы.В толстой кишке мед содержит пробиотики, помогающие пищеварению.
• Заживление ран.В качестве местной мази мед можно использовать для лечения ран.Обладает антибиотическим действием и очищает раны, чтобы они быстрее заживали.
• Противовоспалительные эффекты.Острое воспаление является естественной частью выздоровления, но вялотекущее хроническое воспаление, от которого страдает так много американцев из-за неправильного питания, наносит ущерб.Мед, как известно, уменьшает хроническое воспаление артерий, которое способствует сердечным заболеваниям.Он также стабилизирует соотношение между хорошим и плохим холестерином.
• Подавление кашля.В следующий раз, когда вы простудитесь, добавьте чайную ложку меда в чашку горячего чая.Мед подавляет кашель, и есть также некоторые свидетельства того, что он может помочь вылечить простуду и сократить ее продолжительность.
• Диабет 2 типа.Людям с диабетом 2 типа важно не перенасыщать кровь сахаром.Мед высвобождается в кровоток медленнее, чем рафинированный сахар, что делает его лучшим выбором для диабетиков.

Пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца отличается от меда.Это пыльца, которую пчелы собирают с цветов и упаковывают в мелкие гранулы.Для пчел шарики пыльцы хранятся в улье и используются в качестве источника белка.Когда они упаковывают пыльцу в улей, к ней добавляются другие компоненты, включая ферменты из слюны пчелы, бактерии и нектар.

Для людей пчелиная пыльца является источником питания, и есть много причин использовать ее как часть своего обычного рациона.Важно знать, что пчелиная пыльца не содержится в других продуктах пчеловодства, таких как мед и маточное молочко.Также остерегайтесь продуктов пчелиной пыльцы с добавками.Это не натуральные продукты и даже могут быть вредными.

• Полноценное питание.Пчелиная пыльца содержит все питательные вещества, которые нужны людям, в небольших гранулах.В нем есть белки, углеводы, жиры, антиоксиданты, витамины и минералы.Это полноценная еда.
• Контроль веса.Было обнаружено, что пчелиная пыльца помогает людям похудеть и контролировать вес, если ее использовать в качестве дополнения к здоровому питанию и регулярным физическим упражнениям.Это может помочь, стимулируя обмен веществ в организме.
• Пищеварительное здоровье.Исследования показали, что употребление пчелиной пыльцы может улучшить пищеварение.Это можно объяснить тем, что он содержит клетчатку, а также пробиотики.
• Анемия.У пациентов с анемией, получавших пчелиную пыльцу, наблюдалось увеличение количества эритроцитов в кровотоке.Почему это произошло, неясно, но добавки с пчелиной пыльцой, похоже, помогают людям с анемией.
• Уровень холестерина в крови.Также было показано, что пчелиная пыльца в качестве добавки регулирует уровень холестерина в крови.Это приводит к повышению уровня хорошего холестерина (ЛПВП) и снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП).
• Профилактика рака.В исследованиях на мышах пчелиная пыльца в рационе предотвращала образование опухолей.
• Долголетие.Многочисленные исследования показали, что пчелиная пыльца способствует замедлению некоторых процессов старения.Кажется, что он улучшает память, стимулирует обмен веществ, укрепляет сердце и артерии и обеспечивает питательными веществами, которых многим людям не хватает с возрастом.

Маточное молочко

Не путать с медом, которым питаются рабочие пчелы, маточное молочко является пищей для пчелиной матки, а также личинок в колонии.Маточное молочко является одним из факторов, ответственных за превращение личинки в матку, а не в рабочую пчелу.В состав маточного молочка входят вода, белок, сахар, немного жира, витамины, антиоксиданты, антибиотические факторы, микроэлементы и ферменты.Он также включает соединение, называемое кислотой пчелиной матки, которое исследуют исследователи и которое считается ключом к превращению обычной медоносной пчелы в матку.

• Забота о коже.Маточное молочко можно найти в некоторых косметических продуктах для местного применения, потому что оно может помочь защитить кожу от солнца.Это может даже исправить некоторые повреждения, уже нанесенные солнцем, в том числе восстановить коллаген и уменьшить видимость коричневых пятен.
• Холестерин.Как и в случае с медом и пчелиной пыльцой, было показано, что употребление маточного молочка уравновешивает хороший и плохой холестерин в крови.
• Противоопухолевые свойства.Некоторые исследования показали, что маточное молочко при введении в раковые клетки может замедлять рост опухолей.
• Репродуктивное здоровье.Некоторые сторонники маточного молочка говорят, что оно может улучшить женскую фертильность и даже облегчить симптомы ПМС.
• Пищеварительное здоровье.Также известно, что маточное молочко способно успокаивать целый ряд заболеваний желудка, от язв до расстройства желудка и запоров.

Другие продукты пчеловодства

Сырой, органический и необработанный мед, пчелиную пыльцу и маточное молочко относительно легко найти в вашем любимом магазине здоровья или, что еще лучше, у местного пчеловода.Есть несколько других продуктов, производимых пчелами в улье, которые не так хорошо изучены и до которых не так легко добраться.Прополис, например, представляет собой смолистый материал, который пчелы производят из сока и которым они заделывают небольшие трещины и отверстия в улье.

Для людей прополис можно использовать для местного применения.Это не пищевой продукт, хотя его можно использовать для изготовления жевательной резинки.Прополис обладает антибактериальными свойствами и уже давно используется в качестве местного средства от ран, прыщей и кожной сыпи.Ограниченные данные показывают, что он также может помочь в лечении герпеса, зубных инфекций и воспалительных заболеваний.Доказательство не является окончательным, но прополис безопасен в использовании.

Пчелиный воск — это жирное вещество, которое пчелы используют для изготовления большей части своих сот.Он несъедобен в том смысле, что его трудно переваривать.Он не ядовит, но вы не получите от него много питательных веществ, если попытаетесь его съесть.На что он годен, так это на изготовление натуральной косметики, мыла, кремов и свечей.

Использование продуктов пчеловодства в смузи

Мед, пчелиную пыльцу и маточное молочко можно добавлять в смузи.Самое замечательное в пчелиной пыльце и меде то, что они имеют прекрасный вкус, а также приносят замечательную пользу для здоровья.Пчелиная пыльца не такая сладкая, как мед, но имеет приятный вкус.Это богатая пища, так что вводите ее медленно.Начните с нескольких зерен за раз и постепенно увеличивайте количество, которое вы используете, от одной чайной до одной столовой ложки на смузи.Попробуйте смешать пчелиную пыльцу со своими смузи и посыпать сверху, как мороженое.Все мои рецепты смузи с пчелиной пыльцой можно найти по ссылке ниже.

Смузи из пчелиной пыльцы

Вы можете обильно добавлять мед в свои смузи вместо любого другого подсластителя, который вы можете использовать.Он хорошо сочетается со всеми другими ароматами, но также может сиять сам по себе.Всегда ищите органический и сырой мед, и если вы можете найти продукт местного производства, это еще лучше.Поищите местный мед на ближайшем фермерском рынке.

Вкус маточного молочка нравится не всем.Он может быть терпким и, как некоторые его описывают, немного рыбным.Хорошей новостью является то, что вам нужно совсем немного (около чайной ложки на смузи), чтобы получить пользу для здоровья, и вы можете замаскировать его в своем смузи с более сильным вкусом.На самом деле, попробуйте соединить его с медом, чтобы скрыть вкус.

Продукты пчеловодства замечательны своей питательной ценностью и способностью исцелять организм человека различными способами.Всегда будьте осторожны при использовании этих продуктов, если у вас аллергия на пчел или вы думаете, что это возможно.В редких случаях, если у вас аллергия на пчелиные укусы, любой из продуктов пчеловодства также может вызвать у вас реакцию.

Каков ваш опыт использования продуктов пчеловодства?Есть ли у вас любимые?Пожалуйста, сообщите, оставив комментарий ниже.