[Nome latino] Stevia rebaudiana

[Fonte de plantas] da China

[Especificações] 1. Pó de Extrato de Estévia (Esteviosídeos)

Glicosídeos de esteviol totais 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiosídeo-A

Rebaudiosídeo-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Esteviosídeo 90%

Um monômero em glicosídeos de esteviol

[Aparência] Pó branco fino

Parte da planta usada: folha

[Tamanho da partícula] 80 Mesh

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

Extrato de estévia

[Características]

O açúcar Stevia apresenta alta doçura e baixa caloria e sua doçura é 200 350 vezes maior que a do açúcar de cana, mas sua caloria é apenas 1/300 da do açúcar de cana.

O componente do extrato de estévia que lhe confere sua doçura é uma mistura de vários glicosídeos de esteviol.Os componentes de doçura nas folhas de estévia são esteviosídeo, rebaudiosídeo A, C, D, E e dulcosídeo A. Rebaudiosídeo C, D, E e dulcosídeo A são pequenos em quantidade.Os principais componentes são esteviosídeo e rebaudiosídeo A.

A qualidade do esteviosídeo e do rebaudiosídeo A é melhor do que a de outros componentes, que são extraídos comercialmente e utilizados em diversas aplicações.

Os glicosídeos de esteviol presentes no extrato de estévia são chamados de “steviosídeos” ou ¡° extrato de estévia ¡±.Dentre esses “esteviosídeos”, o mais comum é o Stevioside seguido do RebaudiosídeoA.O Stevioside tem um sabor suave e agradável de ervas e o Rebaudiosídeo-A não tem sabor de ervas.

Embora o Rebaudiosídeo C e o dulcosídeo A sejam pequenos em quantidade no extrato de estévia, eles são os principais componentes que dão sabor amargo.

[Função]

Um grande número de testes farmacêuticos provaram que o açúcar de estévia não tem efeitos colaterais, cancerígenos e é seguro para comer.

Comparado com o açúcar de cana, pode economizar 70% do custo.Com cor branca pura, sabor agradável e sem cheiro peculiar, o açúcar Stevia é uma nova fonte de açúcar com ampla perspectiva de desenvolvimento.O açúcar Stevia rebaudianum é o agente natural pouco agridoce mais semelhante ao sabor da cana-de-açúcar, aprovado para uso pelo Ministério da Saúde do Estado e Ministério da Indústria Leve.

É o terceiro succedaneum natural de cana-de-açúcar e açúcar de beterraba com valor de desenvolvimento e saúde, extraído das folhas do vegetal à base de plantas da família composta Stevia rebaudianum.