[Nome latino] Haematococcus Pluvialis

[Fonte vegetal] da China

[Especificações]1% 2% 3% 5%

[Aparência] Pó vermelho escuro

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

Breve introdução

A astaxantina é um componente nutricional natural, pode ser encontrada como suplemento alimentar. O suplemento destina-se ao consumo humano, animal e de aquicultura.

A astaxantina é um carotenóide. Pertence a uma classe maior de fitoquímicos conhecidos como terpenos, que são constituídos a partir de cinco precursores de carbono; difosfato de isopentenil e difosfato de dimetilalil. A astaxantina é classificada como uma xantofila (originalmente derivada de uma palavra que significa “folhas amarelas”, uma vez que os pigmentos amarelos das folhas das plantas foram os primeiros reconhecidos na família xantofila de carotenóides), mas atualmente empregada para descrever compostos carotenóides que possuem moléculas contendo oxigênio, hidroxila ou cetona, como zeaxantina e cantaxantina. Na verdade, a astaxantina é um metabolito da zeaxantina e/ou cantaxantina, contendo grupos funcionais hidroxila e cetona. Como muitos carotenóides, a astaxantina é um pigmento colorido e lipossolúvel. Esta cor é devida à extensa cadeia de ligações duplas conjugadas (alternando duplas e simples) no centro do composto. Esta cadeia de ligações duplas conjugadas também é responsável pela função antioxidante da astaxantina (assim como de outros carotenóides), pois resulta numa região de elétrons descentralizados que podem ser doados para reduzir uma molécula oxidante reativa.

Função:

1.A astaxantina é um poderoso antioxidante e pode proteger contra danos oxidativos aos tecidos do corpo.

2.A astaxantina pode melhorar a resposta imunológica, aumentando o número de células produtoras de anticorpos.

3.A astaxantina é um candidato potencial para tratar doenças neurodegenerativas, como Alzhimer e doença de Parkinson.

4.Astaxantina e reduz os danos da luz UVA à pele, como queimaduras solares, inflamação, envelhecimento e câncer de pele.

Aplicativo

1.Quando aplicado na área farmacêutica, o pó de astaxantina tem a boa função de antineoplásico;

2.Quando aplicado na área de alimentos saudáveis, o pó de astaxantina é usado como aditivo alimentar para pigmentos e cuidados de saúde;

3.Quando aplicado na área cosmética, o pó de astaxantina tem a boa função de antioxidante e antienvelhecimento;

4.Quando aplicado no campo de alimentação animal, o pó de astaxantina é usado como aditivo de alimentação animal para conferir coloração, incluindo salmão criado em fazendas e gemas de ovo.

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Ingredientes
1/2 xícara de farinha de linhaça
1/2 xícara de farinha de semente de abóbora
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 ovos caipiras
1 xícara de queijo ralado
3 Medula de bebê ralada
Óleo de coco para fritar

Instruções
Misture a farinha de linhaça, a farinha de semente de abóbora, o fermento e o sal em uma tigela. Adicione os ovos, o queijo e o tutano e misture bem. Derreta um pouco de óleo de coco em uma panela em fogo médio-alto e coloque uma colher de sopa de massa na panela. Frite até dourar e firmar de um lado e depois vire e frite do outro lado.

Rende 8 – 10 Rostis
3g de carboidratos por Rosti

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