[Nome latino] Glycine max(L.) Mere

[Especificação] 90%; 95%

[Aparência] Pó branco

[Ponto de fusão] 134-142°C

[Tamanho da partícula] 80Mesh

[Perda na secagem] ≤2,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta e do calor.

[Validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25 kg/tambor

[O que é Fitosterol?]

Fitoesteróis são compostos encontrados em plantas que se assemelham ao colesterol. Os Institutos Nacionais de Saúde relatam que existem mais de 200 fitoesteróis diferentes, e as maiores concentrações de fitoesteróis são encontradas naturalmente em óleos vegetais, feijões e nozes. Seus benefícios são tão reconhecidos que alimentos estão sendo fortificados com fitoesteróis. No supermercado, você pode ver suco de laranja ou margarina anunciando o teor de fitoesteróis. Depois de analisar os benefícios para a saúde, você pode querer adicionar alimentos ricos em fitoesteróis à sua dieta.

[Benefícios]

Benefícios para reduzir o colesterol

O benefício mais conhecido e cientificamente comprovado dos fitoesteróis é sua capacidade de ajudar a reduzir o colesterol. Um fitoesterol é um composto vegetal semelhante ao colesterol. Um estudo publicado na edição de 2002 da "Annual Review of Nutrition" explica que os fitoesteróis, na verdade, competem com o colesterol no trato digestivo pela absorção. Embora impeçam a absorção do colesterol comum da dieta, eles próprios não são facilmente absorvidos, o que leva a um nível total de colesterol mais baixo. O benefício da redução do colesterol não se limita a um bom resultado no seu exame de sangue. Ter colesterol mais baixo leva a outros benefícios, como a redução do risco de doenças cardíacas, derrames e ataques cardíacos.

Benefícios de proteção contra o câncer

Os fitoesteróis também demonstraram ajudar a proteger contra o desenvolvimento do câncer. A edição de julho de 2009 do "European Journal of Clinical Nutrition" traz notícias encorajadoras na luta contra o câncer. Pesquisadores da Universidade de Manitoba, no Canadá, relatam que há evidências de que os fitoesteróis ajudam a prevenir o câncer de ovário, mama, estômago e pulmão. Os fitoesteróis fazem isso impedindo a produção de células cancerígenas, interrompendo o crescimento e a disseminação de células já existentes e, na verdade, incentivando a morte de células cancerígenas. Acredita-se que seus altos níveis de antioxidantes sejam uma das maneiras pelas quais os fitoesteróis ajudam a combater o câncer. Um antioxidante é um composto que combate os danos dos radicais livres, que são os efeitos negativos no corpo produzidos por células que não são saudáveis.

Benefícios da proteção da pele

Um benefício menos conhecido dos fitoesteróis envolve os cuidados com a pele. Um dos fatores que contribuem para o envelhecimento da pele é a degradação e perda de colágeno — o principal componente do tecido conjuntivo da pele — e a exposição ao sol é um dos principais contribuintes para o problema. À medida que o corpo envelhece, ele não é capaz de produzir colágeno como antes. O periódico médico alemão "Der Hautarzt" relata um estudo no qual várias preparações tópicas foram testadas na pele por 10 dias. O tratamento tópico que demonstrou benefícios antienvelhecimento para a pele foi aquele que continha fitoesteróis e outras gorduras naturais. Relata-se que os fitoesteróis não apenas interromperam a desaceleração da produção de colágeno que pode ser causada pelo sol, como também estimularam a produção de novo colágeno.