Alho is a espécies in a cebola gênero, Allium. Seu perto parentes incluir a cebola, chalota, alho-poró, cebolinha, galês cebola e chinês cebola. It is nativo to Central Ásia e nordeste Irã e tem grandes estive a comum tempero no mundo todo, com a história of de várias mil anos of humano consumo e usar. It foi conhecido to antigo egípcios e tem estive usado as Ambas a Comida aromatizante e a tradicional medicamento. China produz algum80%of a os mundos fornecer of alho.

Função principal:

1. Antibiótico de amplo espectro, bacteriostase e esterilização.

2.Limpar o calor e o material tóxico, ativando o sangue e dissolvendo a estase.

3. Reduzir a pressão arterial e a gordura no sangue

4. Protegendo as células cerebrais. Resistindo ao tumor

5.Reforçar a imunidade humana e retardar o envelhecimento.

Formulários:

1. Aplicado no campo farmacêutico, é usado principalmente no tratamento de eumicetes e infecções bacterianas, gastroenterites e doenças cardiovasculares.

2. Aplicado no campo de produtos de saúde, geralmente é feito em cápsula para reduzir a pressão arterial e a gordura no sangue e retardar a senilidade.

3. Aplicado no campo alimentar, é usado principalmente para realçador de sabor natural e amplamente utilizado em biscoitos, pães, produtos de carne e etc.

4. Aplicado no campo de aditivos alimentares, é usado principalmente em aditivos alimentares para desenvolver aves, gado e peixes contra a doença e promover o cultivo e melhorar o sabor do ovo e da carne.

5. Aplicado no campo veterinário, é usado principalmente para inibir a reprodução do bacilo do cólon, salmonela e etc. Também pode tratar infecções respiratórias e doenças do trato digestivo de aves e gado.