[Nome latino] Curcuma longa L.

[Fonte da planta] Raiz da Índia

[Especificação] Curcuminoides 95% HPLC

[Aparência] Pó amarelo

Parte da planta utilizada: raiz

[Tamanho da partícula] 80 Mesh

[Perda por secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta e do calor.

[Validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25 kg/tambor

[O que é Curcuma Longa?]

A cúrcuma é uma planta herbácea conhecida cientificamente como Curcuma longa. Pertence à família Zingiberaceae, que inclui o gengibre. A cúrcuma possui rizomas em vez de raízes verdadeiras, que são a principal fonte de valor comercial desta planta. A cúrcuma é originária do sudoeste da Índia, onde tem sido um ingrediente básico da medicina Siddha por milhares de anos. É também uma especiaria comum na culinária indiana e frequentemente usada como condimento para mostardas asiáticas.