د انګورو د تخم استخراج یو ډول پولیفینول دی چې د انګورو له تخمونو څخه استخراج کیږي. دا په عمده توګه د پروکیانډینز، کیټیچینز، ایپیکیټیچینز، ګالیک اسید، ایپیکیټیچین ګالیټ او نورو پولیفینولونو څخه جوړ شوی دی.
ځانګړتیا
د انټي اکسیډنټ ظرفیت
د انګورو د تخم استخراج یو خالص طبیعي ماده ده. دا د نباتاتو سرچینو څخه یو له خورا اغیزمنو انټي اکسیډنټ څخه دی. ازموینه ښیې چې د دې انټي اکسیډنټ اغیز د ویټامین سي او ویټامین ای په پرتله 30 ~ 50 ځله دی.
فعالیت
پروسیانایډین قوي فعالیت لري او کولی شي په سګرټو کې د سرطان ضد درمل مخه ونیسي. د اوبو په مرحله کې د آزاد رادیکالونو د نیولو وړتیا د عمومي انټي اکسیډنټ په پرتله 2 ~ 7 ځله لوړه ده، لکه α- د توکوفیرول فعالیت دوه چنده لوړ دی.
استخراجول
دا وموندل شوه چې د ډیری نباتاتو نسجونو په مینځ کې، د انګورو تخم او د صنوبر د پوستکي استخراج کې د پروانتوسایانډین مینځپانګه ترټولو لوړه وه، او د انګورو تخم څخه د پروانتوسایانډین استخراج اصلي میتودونه د محلول استخراج، مایکروویو استخراج، الټراسونیک استخراج او سوپرکریټیکل CO2 استخراج وو. د انګورو تخم پروانتوسایانډین استخراج ډیری ناپاکۍ لري، کوم چې د پروانتوسایانډین پاکوالي ښه کولو لپاره نور پاکوالي ته اړتیا لري. په عام ډول کارول شوي پاکوالي میتودونو کې د محلول استخراج، د غشا فلټریشن او کروماتګرافي شامل دي.
د ایتانول غلظت د انګورو د تخم پروانتوسیانایډین د استخراج په کچه خورا مهم اغیزه درلوده، او د استخراج وخت او تودوخه د انګورو د تخم پروانتوسیانایډین د استخراج په کچه هیڅ مهم اغیزه نه درلوده. د استخراج غوره پیرامیټرې په لاندې ډول وې: د ایتانول غلظت 70٪، د استخراج وخت 120 دقیقې، د جامد مایع تناسب 1:20.
د جامد جذب تجربه ښیي چې د پروانتوسایانایډین لپاره د hpd-700 د جذب لوړه کچه 82.85٪ ده، ورپسې da201 دی، چې 82.68٪ دی. لږ توپیر شتون لري. سربیره پردې، د پروانتوسایانایډین لپاره د دې دوو رالونو د جذب ظرفیت هم ورته دی. د ډیسورپشن ازموینې کې، da201 رال د پروانتوسایانایډینونو د جذب لوړه کچه لري، کوم چې 60.58٪ ده، پداسې حال کې چې hpd-700 یوازې 50.83٪ لري. د جذب او ډیسورپشن تجربو سره یوځای، da210 رال د پروانتوسایانایډینونو د جلا کولو لپاره د غوره جذب رال په توګه ټاکل شوی و.
د پروسې د اصلاح له لارې، کله چې د پروانتوسایانډین غلظت 0.15mg/ml وي، د جریان کچه 1ml/min وي، د 70٪ ایتانول محلول د ایلیونټ په توګه کارول کیږي، د جریان کچه 1ml/min وي، او د ایلیونټ اندازه 5bv وي، د انګورو د تخم پروانتوسایانډین استخراج په ابتدايي ډول پاک کیدی شي.