ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Stevia rebaudiana
[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਚੀਨ ਤੋਂ
[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ] 1. ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ (ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡs)
ਕੁੱਲ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ 80%, 90%, 95%
2. ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ
Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%
3. ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ 90%
ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਮਰ
[ਦਿੱਖ] ਵਧੀਆ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ
ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ: ਪੱਤਾ
[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ
[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%
[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM
[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ
[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.
[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ
ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ]
ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 350 ਗੁਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ 1/300 ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਤੱਤ ਹਨ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ, ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ। ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਹਨ।
ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਜਾਂ ¡°ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ¡± ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ।ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ ਦਾ ਕੋਈ ਹਰਬਲ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ।
[ਫੰਕਸ਼ਨ]
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਲਾਗਤ ਦਾ 70% ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ, ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡਿਅਨਮ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਘੱਟ ਹੌਟਸਵੀਟ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਜ ਦੇ ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਤੀਜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਸੀਡੇਨੀਅਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਪਰਿਵਾਰ-ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡੀਅਨਮ ਦੇ ਹਰਬਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
