[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] ਐਲਿਅਮ ਸੇਟਿਵਮ ਐਲ.

ਚੀਨ ਤੋਂ [ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ]

[ਦਿੱਖ] ਬੰਦ-ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ: ਫਲ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ:

ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਕੀੜੇ, ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਜ਼ਖ਼ਮ, ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਅੱਜ ਤੱਕ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 3000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਧੁਨਿਕ ਜੈਵਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਲੀਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਲਸਣ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਫੰਕਸ਼ਨ:

(1) ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਹ ਗ੍ਰਾਮ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਗ੍ਰਾਮ-ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕੈਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਕੁਝ ਜਰਾਸੀਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕੋਸੀ, ਪੇਸਟੋਰੇਲਾ, ਟਾਈਫਾਈਡ ਬੈਸੀਲਸ, ਸ਼ਿਗੇਲਾ ਡਾਇਸੈਂਟੇਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਡੋਮੋਨਸ ਐਰੂਗਿਨੋਸਾ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੂਤ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕੋਕਸੀਡਿਓਸਿਸ।

(2) ਲਸਣ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਲੀਸਿਨ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

(3) ਲਸਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੀਡ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਨਕਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

(4) ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ।

(5) ਐਲੀਸਿਨ ਦੀ ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਫੀਡ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਖੀਆਂ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।

(6) ਐਲੀਸਿਨ ਦਾ ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਫਲੇਵਸ, ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਨਾਈਜਰ, ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਫਿਊਮੀਗਾਟਸ, ਆਦਿ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਫੀਡ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਫੀਡ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।

(7) ਐਲੀਸਿਨ ਬਿਨਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ

CBSE, ICSE, NCERT ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ
ਗ੍ਰੇਡ 12
ਵਿਸ਼ਾ: ਕੈਮਿਸਟਰੀ
ਪਾਠ: ਬਾਇਓਮੋਲੀਕਿਊਲਜ਼
ਵਿਸ਼ਾ:ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਿੰਨ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
(i) ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼: ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੌਲੀਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਜਾਂ ਕੀਟੋਨ ਦੀ ਸਰਲ ਇਕਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 20 ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਸ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਆਮ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਰਾਈਬੋਜ਼, ਆਦਿ।
(ii) ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਦੋ ਤੋਂ ਦਸ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਇਕਾਈਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਈਡੋਲਾਈਸਿਸ 'ਤੇ, ਨੂੰ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡਸ, ਟ੍ਰਾਈਸੈਕਰਾਈਡਸ, ਟੈਟਰਾਸੈਕਰਾਈਡਸ, ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਡਿਸਕੈਰਾਈਡ ਹਨ। ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਦੇ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਦੋ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਇਕਾਈਆਂ ਇੱਕੋ ਜਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਸਿਸ 'ਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਇੱਕ ਅਣੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਲਟੋਜ਼ ਸਿਰਫ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਅਣੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
(iii) ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਜ਼: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ 'ਤੇ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਆਮ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਸਟਾਰਚ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਗਲਾਈਕੋਜਨ, ਮਸੂੜੇ, ਆਦਿ ਹਨ। ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੀ ਮੈਡੀਕਲ - AIPMT, AIIMS, JIPMER, ਰਾਜ, ਪ੍ਰੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ - IIT JEE, JEE MAIN, BITSAT, ਰਾਜ ਅਤੇ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ - ਕਲਾਸ 6 ਤੋਂ 10 ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੈਸਟ ਤਿਆਰੀ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ www.oztern.com 'ਤੇ ਜਾਓ।

ਸਮੱਗਰੀ:

- 1 ਕੱਪ ਓਟਸ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ ਪੇਪਿਟਾਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
- 1 ਚਮਚ ਆਰਗੈਨਿਕ ਇੰਡੀਆ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਦੂ ਮਸਾਲਾ
- ਆਰਗੈਨਿਕ ਇੰਡੀਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ 6 ਕੈਪਸੂਲ, ਸਿਰਫ ਸਮੱਗਰੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਰਗੈਨਿਕ ਇੰਡੀਆ ਹੋਲ ਹਸਕ ਸਾਈਲੀਅਮ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਦੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਘਲਾ ਗਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿਆ ਬੀਜ

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਹਲਕੀ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਲੋਫ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।