[Latinsk navn] Curcuma longa L.

[Plantekilde] Rot fra India

[Spesifikasjon] Curcuminoider 95 % HPLC

[Utseende] Gult pulver

Plantedel brukt: Rot

[Partikkelstørrelse]80 mesh

[Tap ved tørking] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Oppbevaring] Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni.

[Nettovekt] 25 kg/trommel

[Hva er Curcuma Longa?]

Gurkemeie er en urteaktig plante kjent vitenskapelig som Curcuma longa. Den tilhører Zingiberaceae-familien, som inkluderer ingefær. Tumeric har jordstengler i stedet for ekte røtter, som er den primære kilden til kommersiell verdi for denne planten. Tumeric stammer fra sørvest-India, hvor den har vært en stall av Siddha-medisin i tusenvis av år. Det er også et vanlig krydder i indisk mat og brukes ofte som smakstilsetning for asiatisk sennep.