[Latijnse naam] Stevia rebaudiana

[Plantbron] uit China

[Specificaties] 1.Stevia Extract Poeder (Steviosides)

Totaal steviolglycosiden 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Eén monomeer in steviolglycosiden

[Uiterlijk] Fijn wit poeder

Gebruikt plantdeel: blad

[deeltjesgrootte] 80 mesh

[Verlies bij drogen] ≤5,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Houdbaarheid] 24 maanden

[Pakket] Verpakt in papieren trommels en twee plastic zakken aan de binnenkant.

[Netto gewicht] 25kgs/drum

Stevia-extract

[Kenmerken]

Stevia-suiker heeft een hoge zoetheid en weinig calorieën en de zoetheid is 200 350 keer die van rietsuiker, maar de calorie is slechts 1/300 van die van rietsuiker.

Het bestanddeel van stevia-extract dat het zijn zoetheid geeft, is een mengsel van verschillende steviolglycosiden.De componenten van zoetheid in steviabladeren zijn stevioside, rebaudioside A, C, D, E en dulcoside A. Rebaudioside C, D, E en dulcoside A zijn klein in hoeveelheid.De belangrijkste componenten zijn stevioside en rebaudioside A.

De kwaliteit van stevioside en rebaudiosideA is beter dan die van andere componenten, die commercieel worden gewonnen en in verschillende toepassingen worden gebruikt.

de steviolglycosiden die aanwezig zijn in stevia-extract worden aangeduid als "steviosiden" of ¡° stevia-extract ¡±.Van deze "steviosides" is de meest voorkomende Stevioside gevolgd door RebaudiosideA.De Stevioside heeft een lichte en aangename kruidensmaak en de Rebaudioside-A heeft geen kruidensmaak.

Hoewel Rebaudioside C en dulcoside A een kleine hoeveelheid bevatten in stevia-extract, zijn het de belangrijkste componenten die een bittere nasmaak geven.

[Functie]

Een groot aantal farmaceutische tests hebben aangetoond dat stevia-suiker geen bijwerkingen, kankerverwekkende stoffen heeft en veilig is om te eten.

In vergelijking met rietsuiker kan het 70% van de kosten besparen.Met pure witte kleur, aangename smaak en geen eigenaardige geur, is Stevia-suiker een nieuwe suikerbron met een breed perspectief voor ontwikkeling.Stevia rebaudianum-suiker is het natuurlijke, lage zoetzure middel dat grotendeels lijkt op de smaak van rietsuiker, goedgekeurd voor gebruik door het ministerie van Volksgezondheid en het ministerie van Lichte Industrie.

Het is het derde natuurlijke succedaneum van rietsuiker en bietsuiker met ontwikkelings- en gezondheidswaarde, gewonnen uit de bladeren van de kruidengroente van de samengestelde familie-stevia rebaudianum.