अंगूरको छालाको अर्क
[ल्याटिन नाम] भिटिस भिनिफेरा एल।
[वनस्पति स्रोत] चीनबाट
[विशिष्टताहरू] प्रोएन्थोसायनिडिन्स पोलिफेनोल
[रूप] बैजनी रातो मसिनो पाउडर
प्रयोग गरिएको बिरुवाको भाग: छाला
[कण आकार] ८० मेष
[सुकाउँदा हुने क्षति] ≤५.०%
[हेभी मेटल] ≤१० पीपीएम
[कीटनाशक अवशेष] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA
[शेल्फ लाइफ] २४ महिना
[प्याकेज] कागजको ड्रम र भित्र दुईवटा प्लास्टिकको झोलामा प्याक गरिएको।
[खुद तौल] २५ किलोग्राम/ड्रम
प्रकार्य
१. क्यान्सरको जोखिम कम गर्न प्रयोग गरिने अंगुरको छालाको अर्क;
२. अंगुरको छालाको अर्कमा एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिको उपयोगिता हुन्छ;
३. अंगूरको छालाको अर्कमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी हुन्छ, सुन्निएको हटाउने;
४. अंगुरको छालाको अर्कले दाग र मोतियाबिन्दुको घटना कम गर्न सक्छ;
५. अंगूरको छालाको अर्कले व्यायाम-प्रेरित भास्कुलर स्क्लेरोसिस दलिया कम गर्नेछ;
६. अंगूरको छालाको अर्कले रक्तनलीहरूलाई बलियो बनाउँछ र भित्ताको लचिलोपन बढाउँछ।
आवेदन
१. अंगुरको छालाको अर्कलाई स्वस्थ खानाको रूपमा क्याप्सुल, ट्रोचे र ग्रेन्युल बनाउन सकिन्छ;
२. उच्च गुणस्तरको अंगूरको छालाको अर्क पेय पदार्थ र वाइन, सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा कार्यात्मक सामग्रीको रूपमा व्यापक रूपमा थपिएको छ;
३. अंगूरको छालाको अर्क युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिकामा केक, पोषणको रूपमा चीज, प्राकृतिक एन्टिसेप्टिक जस्ता सबै प्रकारका खानाहरूमा व्यापक रूपमा थपिन्छ, र यसले खानाको सुरक्षा बढाएको छ।
अंगूरको छालाको अर्क भनेको के हो?
अंगुरको छालाको अर्क भनेको सम्पूर्ण अंगुरको बीउबाट प्राप्त औद्योगिक डेरिभेटिभ हो जसमा भिटामिन ई, फ्लेभोनोइड्स, लिनोलिक एसिड, रओपीसीहरूसामान्यतया, अंगूरको बीउको अर्कका घटकहरू निकाल्ने व्यावसायिक अवसर भनेकोपोलिफेनोलहरू, एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा मान्यता प्राप्त ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोसायनिडिनहरू सहित।
अंगूरको छालाको अर्कमा ओलिगोमर प्रोसायनिडिन कम्प्लेक्स (OPC) प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जुन एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो। भिटामिन सी भन्दा २० गुणा बढीको अति समृद्ध शक्तिको अतिरिक्त। अंगूरको छालाको अर्क भिटामिन ई भन्दा ५० गुणा राम्रो पनि छ। अंगूरको छालाको अर्कले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र बुढ्यौली प्रक्रियालाई पनि ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ, जुन धेरै उच्च बजार मूल्यको छ। प्रोसायनिडिन B2, जुन बुढ्यौली निम्त्याउने मुक्त रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न सबैभन्दा सक्रिय यौगिक हो, अंगूरको बीउमा मात्र उपलब्ध छ।
युरोपमा, अंगूरको छालाको अर्क प्रोएन्थोसायनिडिन्सबाट प्राप्त ओपीसीलाई धेरै दशकदेखि सुरक्षित र प्रभावकारी यौगिकको रूपमा अपनाइएको र प्रयोग गरिएको छ। अंगूरको छालाको अर्कमा कुनै तीव्र वा दीर्घकालीन विषाक्तताको रेकर्ड छैन, धेरै उच्च मात्रामा पनि कुनै हानिकारक प्रतिक्रिया छैन। यी कारणहरूले गर्दा, अंगूरको छालाको अर्क प्रोएन्थोसायनिडिन्स खाद्य पूरक बजारमा एक नयाँ तारा बनेको छ।