[ल्याटिन नाम] Stevia rebaudiana

[बिरुवा स्रोत] चीनबाट

[विशिष्टताहरू] १.स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर (स्टेभियोसाइड्स)

कुल Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebadioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Steviol Glycosides मा एक मोनोमर

[रूप] ठीक सेतो पाउडर

प्रयोग गरिएको बिरुवाको भाग: पात

[कण आकार] 80 जाल

[सुकाउँदा घाटा] ≤5.0%

[हेभी मेटल] ≤10PPM

[शेल्फ जीवन] 24 महिना

[प्याकेज] कागज-ड्रम र दुई प्लास्टिक-झोला भित्र प्याक।

[नेट वजन] 25 किलोग्राम / ड्रम

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट

[विशेषताहरू]

स्टेभिया चिनीले उच्च मिठास र कम क्यालोरी सुविधा दिन्छ र यसको मिठास उखुको चिनीको 200 350 गुणा हुन्छ तर यसको क्यालोरी उखुको चिनीको 1/300 मात्र हुन्छ।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टको कम्पोनेन्ट जसले यसलाई यसको मिठास दिन्छ, विभिन्न स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरूको मिश्रण हो। स्टेभियाको पातमा मिठासका तत्वहरू स्टेभियोसाइड, रिबाउडियोसाइड ए, सी, डी, ई र डल्कोसाइड ए हुन्। रेबाउडियोसाइड सी, डी, ई र डल्कोसाइड ए थोरै मात्रामा हुन्छन्। मुख्य कम्पोनेन्टहरू स्टेभियोसाइड र रिबाउडियोसाइड ए हुन्।

Stevioside र rebaudiosideA को गुणस्तर अन्य कम्पोनेन्टहरू भन्दा राम्रो छ, जुन व्यावसायिक रूपमा निकालिन्छ र विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा पाइने स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरूलाई "स्टेभियोसाइड्स" वा ¡°स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट¡± भनिन्छ। यी "स्टेभियोसाइडहरू" मध्ये, सबैभन्दा सामान्य स्टेभियोसाइड हो र त्यसपछि रिबाउडियोसाइड ए। Stevioside मा हल्का र सुखद हर्बल स्वाद छ र Rebaudioside-A को कुनै हर्बल स्वाद छैन।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा रेबाउडियोसाइड सी र डल्कोसाइड ए थोरै मात्रामा भए पनि तितो स्वाद दिने प्रमुख तत्व हुन्।

[कार्य]

ठूलो संख्यामा औषधि परीक्षणहरूले प्रमाणित गरेको छ कि स्टेभिया चिनीमा कुनै साइड इफेक्ट, कार्सिनोजेन छैन र खानको लागि सुरक्षित छ।

उखु चिनीको तुलनामा, यसले लागतको 70% बचत गर्न सक्छ। शुद्ध सेतो रंग, मनमोहक स्वाद र कुनै अनौठो गन्धको साथ, स्टेभिया चिनी विकासको लागि व्यापक परिप्रेक्ष्यको साथ नयाँ चिनी स्रोत हो। स्टेभिया रिबाउडियानम चिनी प्राकृतिक कम हट स्वीट एजेन्ट हो जुन उखुको चिनीको स्वादसँग मिल्दोजुल्दो छ, राज्यको स्वास्थ्य मन्त्रालय र प्रकाश उद्योग मन्त्रालयले प्रयोग गर्न अनुमोदन गरेको छ।

यो विकास र स्वास्थ्य हेरचाह मूल्य संग उखु चिनी र चुकन्दर चिनी को तेस्रो प्राकृतिक succedaneum हो, कम्पोजिट परिवार स्टेभिया rebaudianum को हर्बल तरकारी को पातहरु बाट निकाली।

स्टेभिया उप-उष्णकटिबंधीय हावापानीमा माथिल्लो क्षेत्रहरूमा राम्रो हुन्छ। अन्य ठाउँमा यो वार्षिक रूपमा उब्जाउन सकिन्छ। बिरुवाले हल्का बनावट भएको, राम्ररी निकास भएको माटोलाई प्राथमिकता दिन्छ जसमा जैविक पदार्थ थपिएको हुन्छ। यसलाई पर्याप्त पानी चाहिन्छ ताकि माटो लगातार ओसिलो छ, तर भिजेको छैन। तातो, घमाइलो मौसममा यसले अर्ध-छायामा राम्रो गर्छ। प्रजनन वसन्तमा छरिएको बीउबाट हुन्छ, तर अंकुरण दर कम हुन सक्छ - रोपेको आधा बीउ अंकुरण नहुने अपेक्षा गर्दछ। फ्रस्टको सबै खतरा समाप्त भएपछि बिरुवाहरू रोप्नुहोस्। फूल फुल्नु अघि पातहरू राम्रोसँग काटिन्छ। बिरुवाहरू कटिङबाट पनि बढ्छ, जुन जाडोको अन्तमा राम्रोसँग लिइन्छ। स्टेभियाको पातहरूमा स्टेभियोसाइडको एकाग्रता बढ्दै जान्छ जब बिरुवा लामो समयसम्म हुर्कन्छ। ठूलो मात्रामा स्टेभिया खेती गर्दा, यसलाई खेती गर्न सकिन्छ। राम्रो निकास भएको रातो माटो र बलौटे दोमट माटो। माटो 6.5-7.5 को पीएच दायरा मा हुनुपर्छ। यो बिरुवा खेती गर्न नुनिलो माटोबाट बच्नुपर्छ।

स्टेभियालाई वर्षैभरि भारतभर सफलतापूर्वक खेती गर्न सकिन्छ, जहाँ हिउँ पर्न वा जाडोमा तापमान ५ डिग्री सेल्सियसभन्दा कम हुने अपेक्षा गरिन्छ। गर्मीको तापक्रमले यस बोटलाई असर गर्दैन। अभ्यासहरू।बीउको अंकुरण दर धेरै कम भएकोले, यो वनस्पति प्रचार गरिन्छ। वनस्पति टिस्यु कल्चर बिरुवाको लागि काण्ड काटिङ्गहरू प्रयोग गरिए पनि स्टेभियाको लागि उत्तम रोपण सामग्री साबित भएको छ। स्टेभियाको टिस्यु कल्चर बिरुवाहरू आनुवंशिक रूपमा शुद्ध, रोगजनकहरूबाट मुक्त र उत्कृष्ट शक्तिका हुन्छन्। टिस्यु कल्चर बिरुवाहरू वर्षभरि रोप्न सकिन्छ, शिखर गर्मीमा आशा गरिन्छ। एक आदर्श रोपण घनत्व 40,000 बिरुवा प्रति एकर हो जुन उठाइएको ओछ्यान प्रणालीमा 25 × 40 सेन्टिमिटरको स्पेसिङ हुन्छ। २५ टन राम्ररी सडेको खेतबारी मल/हेक्टरको अबसल ड्रेसिङले माटोलाई समृद्ध बनाउन सकिन्छ।

माटोको प्रकार
स्टेभियालाई धेरै समयसम्म चिस्यान कायम राख्ने कुनै पनि माटो स्टेभिया खेतीका लागि अनुपयुक्त हुन्छ र धार्मिक रूपमा बेवास्ता गर्नुपर्छ। स्टेभियाको खेतीका लागि ६-७ pH भएको रातो माटो र बलौटे दोमट राम्रो हुन्छ।

उठेको ओछ्यान तयारी
उठेको ओछ्यान बनाउनु स्टेभिया बढ्नको लागि सबैभन्दा किफायती तरिका हो। उठाइएको ओछ्यान 15 सेन्टिमिटर उचाइ र 60 सेन्टिमिटर चौडाइको हुनुपर्छ। प्रत्येक बिरुवा बीचको दूरी 23 सेमी। यसले प्रति एकर लगभग 40,000 को बिरुवा जनसंख्या दिन्छ।

रोपण सामाग्री
त्यहाँ मूलतः गुणनका लागि दुई विकल्पहरू छन्। पहिलो टिस्यु कल्चर र दोस्रो स्टेम कटिङ। टिस्यु कल्चर सबैभन्दा राम्रो विकल्प हो तर धेरै किसानहरू गुणनका लागि काँड काट्ने विधि प्रयोग गर्ने प्रलोभनमा पर्छन्। व्यावहारिक अनुभव अनुसार, काँड काटन कहिले काँही टिस्यु कल्चर भन्दा उत्पादन गर्न महँगो हुन्छ किनभने काँड काट्ने स्थापनाको सफलता दर धेरै कम छ, प्रत्यारोपण (सानो उमेरमा) को लागि काँड काट्ने जरालाई सही आहारमा विकास गर्न कम्तिमा 25 हप्ता लाग्छ। स्टेम कटिङ्स प्रत्यारोपणले मुख्य क्षेत्रमा प्रत्यारोपणको पहिलो हप्तामा ५०% भन्दा बढी मृत्युदर देखाएको छ)।

फसल
फसल काट्ने अर्को महत्त्वपूर्ण पक्ष भनेको फसल काट्ने समय हो। यो ध्यान दिनु पर्छ कि कुनै पनि समयमा बिरुवाहरू फूल फुल्ने पछि देखि फुल्न दिनु हुँदैनस्टेभियोसाइडप्रतिशत चाँडै घट्छ र पातहरू बेच्न नसकिने गरी प्रस्तुत गरिन्छ। पातहरू थोरै मात्रामा टिपेर काटिन्छ वा छेउको हाँगासहितको पूरै बोटलाई आधारबाट १० देखि १५ सेन्टिमिटर टाढा राखेर काटिन्छ। रोपेको चारदेखि पाँच महिनापछि पहिलो फसल काट्न सकिन्छ। त्यसपछिको फसल प्रत्येक तीन महिनामा, लगातार पाँच वर्षसम्म गर्न सकिन्छ। बिरुवाको फूल नआउञ्जेल पातमा मिठास बढी हुन्छ। फूल फुल्नु अघि, बिरुवा जमीनबाट 10 सेन्टिमिटर छोडेर पूर्ण रूपमा काट्नु पर्छ। यहाँबाट नयाँ पातहरू पलाउनेछन्। नयाँ बिरुवा तीन महिनामा पुन: फसलको लागि तयार हुनेछ। एक एकर बिरुवाबाट हरेक वर्ष करिब ३ हजार किलो सुकेको पात उत्पादन हुन्छ । फसल काट्ने काम सकेसम्म ढिलो गर्नुपर्छ, किनकि चिसो शरद ऋतुको तापक्रम र छोटो दिनहरूले प्रजनन अवस्थाको रूपमा बिरुवाहरूको मीठोपनलाई तीव्र बनाउँछ।

तपाईंको फसलमा मिठास अनलक गर्दै
सबै पातहरू काटिसकेपछि तिनीहरूलाई सुकाउन आवश्यक छ। यो हुन सक्छ
नेट मा पूरा। सुकाउने प्रक्रियालाई अत्यधिक गर्मी चाहिन्छ भन्ने होइन; अझ महत्त्वपूर्ण राम्रो हावा परिसंचरण हो। मध्यम तातो पतन दिनमा, स्टेभिया बाली लगभग 12 घण्टामा पूर्ण घाममा छिटो सुकाउन सकिन्छ। (त्यस भन्दा लामो समय सुकाउँदा अन्तिम उत्पादनको स्टेभियोसाइड सामग्री कम हुनेछ।)
सुकेका पातहरू कुचल्नु स्टेभियाको मीठो शक्ति जारी गर्ने अन्तिम चरण हो। द
सुकेका पातहरू धुलो, छेनी र राम्रो पाउडर कन्टेनरहरूमा भण्डारण गरिन्छ। यो या त हातले गर्न सकिन्छ वा, अधिक प्रभावको लागि, कफी चक्कीमा वा जडिबुटीहरूको लागि विशेष ब्लेंडरमा।

वेब: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
वाट्सएप: +९१ ८४१ ८८८ ५५५५
स्काइप: प्रकृति. जडीबुटी

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

यो किन काम गर्दछ
F21 एक सबै प्राकृतिक चिनी अवरोधक हो जसले तपाईंको रक्त शर्करा अवशोषण सीमित गर्न मद्दत गर्दछ। यसमा विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू फेला परेका विभिन्न यौगिकहरू हुन्छन्, जस्तै L-Arabinose, Coriolus Versicolor Polysaccride, Konjac-Mannan, Magnesium Stearate, Mint Flavor: Menthol र Natural Colors। F21 यसले तौल घटाउन मद्दत मात्र गर्दैन, (PSK) ले तपाइँको प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया बढाउँछ। वास्तवमा, F21 को प्रत्येक ग्रामको लागि, तपाइँ 20 ग्राम चिनी (सुक्रोज) सम्म रोक्न सक्नुहुन्छ। सूत्रले तौल घटाउन मात्र मद्दत गर्दैन, यसले पाचन प्रणालीलाई फाइदा पुर्‍याउँछ जसले अवरुद्ध सुक्रोजलाई लाभदायक प्रोबायोटिक ब्याक्टेरियालाई समर्थन गर्न अनुमति दिन्छ जबकि पोलिसेकराइड (PSK) ले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीको प्रतिक्रिया बढाउँछ।
तर यो सूत्रले हाम्रो शरीरमा चिनीलाई कसरी तोड्छ? त्यहाँ मूलतः तीन चरणहरू छन्:
चरण १
चिनी (सुक्रोज) पूरै अणुको रूपमा शरीरमा प्रवेश गर्दछ।
चरण २
इन्जाइम "सुक्रोज" ले सुक्रोज अणुलाई दुई व्यक्तिगत चिनी अणुहरू, ग्लुकोज र फ्रक्टोजमा विभाजन गर्दछ, जुन त्यसपछि प्रयोग गर्न रगत प्रवाहमा प्रवेश गर्दछ। F21 ले सुक्रोज अणु अलग गर्नबाट सुक्रोजलाई रोक्छ।
चरण ३
रगतको प्रवाहमा प्रवेश गर्ने चिनीको सट्टा, सम्पूर्ण सुक्रोज अणु र F21 पाचन पथमा रहन्छ र प्रीबायोटिक्स बन्छन्।
F21 मा मुख्य घटक L-Arabinose हो, जसले चिनी (सुक्रोज) लाई शरीरमा मेटाबोलाइज हुनबाट रोक्न मद्दत गर्दछ। यसले चिनीको लागि कुनै पनि लालसा पूरा गर्न पनि मद्दत गर्दछ। अर्को सामाग्री,Polysaccharide(PSK), एक अत्यन्त शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट र प्रतिरक्षा-नियामक डिफेन्डर हो। यो राम्रोसँग अनुसन्धान गरिएको एन्टी-ट्यूमर, एन्टी-इन्फेक्सन र एन्टि-इन्फ्लेमेसन प्रभावहरूले क्षतिग्रस्त कोशिकाहरूलाई मर्मत गर्न र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ।
Konjac-Mannan एक प्राकृतिक भूख शमन छ। यसले तपाईंको पेटलाई अलि बढी सन्तुष्ट महसुस गर्न संकेत गर्ने ट्रिगरको रूपमा कार्य गर्दछ र भोकको लालसा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
प्रीबायोटिक्स अपच गर्न नसकिने फाइबरहरू हुन् जुन प्रोबायोटिक्सका लागि खाना हुन्। दुबै F21 र सम्पूर्ण सुक्रोज अणु ठूलो आन्द्रामा रहन्छन् र प्रोबायोटिक्सको लागि खाना बन्छन्।
मेन्थोल एक जैविक यौगिक हो जुन सिंथेटिक रूपमा बनाइन्छ वा कर्नमिन्ट, पेपरमिन्ट वा अन्य पुदिना तेलबाट प्राप्त गरिन्छ। मेन्थोलमा स्थानीय एनेस्थेटिक र प्रतिरोधी गुणहरू छन्, र यो घाँटीको सानो जलनलाई कम गर्न व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो धेरै सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूसँग जोडिएको एक शक्तिशाली औषधीय यौगिकको रूपमा चिनिन्छ। मेन्थोलको प्राकृतिक स्रोत पेपरमिन्ट तेल, धेरै रोग र अवस्थाहरूको उपचारको रूपमा अनुसन्धान गरिएको छ।
म्याग्नेसियम स्टियरेट, जसलाई अक्टाडेकानोइक एसिड पनि भनिन्छ, दुबै पशु र वनस्पतिको तेलबाट बनाइन्छ र यही कारणले गर्दा केही पोषण पूरकहरूले प्रयोग गरिएको म्याग्नेसियम स्टीयरेट तरकारीहरूबाट प्राप्त हुन्छ भनेर निर्दिष्ट गर्दछ।