အဘယ်နည်းဘီဘယ်ရီသီး?
ဘီလ်ဘယ်ရီရံဖန်ရံခါ သို့မဟုတ် ဥရောပ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် စားသုံးနိုင်သော နက်ပြာရောင် ဘယ်ရီသီးမျိုးစိတ် Vaccinium တွင် ကြီးထွားမှုနည်းသော ပေါက်ပင်များ၏ အဓိက Eurasian မျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ အများဆုံးရည်ညွှန်းလေ့ရှိသောမျိုးစိတ်မှာ Vaccinium myrtillus L. ဖြစ်သည်၊ သို့သော် အခြားသောဆက်စပ်မျိုးစိတ်များစွာရှိပါသည်။
အကျိုးကျေးဇူးများBilberry
anthocyanins နှင့် polyphenols ဟုခေါ်သော antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါရှိသော bilberries သည် မျက်စိအခြေအနေမှ ဆီးချိုရောဂါအထိ အခြေအနေများအတွက် ဆေးဖက်ဝင်ရန်အတွက် အသုံးပြုထားသည်။
Bilberry သည် ရေတိမ်၊ အတွင်းတိမ်၊ မျက်လုံးခြောက်ခြင်း၊ အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော macular degeneration နှင့် retinitis pigmentosa ကဲ့သို့သော မျက်လုံးအခြေအနေများအတွက် ဆေးဝါးအဖြစ် မကြာခဏ ဂုဏ်တင်လေ့ရှိသည်။
Antioxidants အရင်းအမြစ်အဖြစ်၊ဘီလ်ဘာရီs သည် ရောင်ရမ်းခြင်းကို တားဆီးကာ oxidative stress နှင့် ဆက်စပ်နေသော ရောဂါများဖြစ်သည့် ရောင်ရမ်းသောအူသိမ်အူမရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွားဖုံးရောင်ခြင်းနှင့် အသက်အရွယ်ဆိုင်ရာ သိမြင်မှု ကျဆင်းခြင်းစသည့် ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်လည်း ယူဆကြသည်။
bilberry တွင်ရှိသော အန်သိုဆိုက်ယာနင်သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အရိုးနု၊ အရွတ်များနှင့် အရွတ်များကဲ့သို့ ကော်လာဂျင်ပါရှိသော တစ်ရှူးများကို တည်ငြိမ်စေသည်ဟု ဆိုကြသည်။
Bilberryသွေးကြောနံရံများကို ခိုင်ခံ့စေသည်ဟု ဆိုကြပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် varicose veins နှင့် လိပ်ခေါင်းရောဂါများအတွက် ပါးစပ်ဖြင့် သောက်ကြသည်။
စာတိုက်အချိန်- Nov-16-2020