ဘရိုကိုလီမှုန့်
[လက်တင်အမည်] Brassica oleracea L.var.italica L.
[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်နိုင်ငံမှ
[သတ်မှတ်ချက်များ]10:1
[အသွင်အပြင်] အစိမ်းဖျော့မှ အစိမ်းမှုန့်
အသုံးပြုသောအပင်- အပင်တစ်ခုလုံး
[အမှုန်အရွယ်အစား] 60 Mesh
[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤8.0%
[Heavy Metal] ≤10PPM
[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။
[Shelf life] 24 လ
[Package] အတွင်း၌ စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလပ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။
[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်
Broccoli သည် ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစု၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်ပြီး ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် နီးစပ်သည်။၎င်း၏ စိုက်ပျိုးမှုသည် အီတလီနိုင်ငံမှ စတင်ခဲ့သည်။၎င်း၏အီတလီအမည် Broccolo သည် "ဂေါ်ဖီထုပ်အပေါက်" ဟုအဓိပ္ပါယ်ရသည်။၎င်း၏ ကွဲပြားသော အစိတ်အပိုင်းများကြောင့် ဘရိုကိုလီသည် နူးညံ့ပြီး ပန်းပွင့် (ပန်းပွင့်) မှ အမျှင်များနှင့် ကြွပ်ရွသော (ပင်စည်နှင့် အညှာ) အထိ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်မျိုးစုံကို ပေးပါသည်။ဘရိုကိုလီတွင် ဂလူးကိုဆီနိုလိတ်၊ အင်ဒိုးနှင့် အိုင်ဆိုသီအိုစီနိတ် (ဥပမာ ဆာလ်ဖိုရာဖန်း) ဟုခေါ်သော ဓာတ်များအဖြစ် ဖြိုခွဲပေးသည့် phytochemicals များ ပါဝင်သည်။ဘရိုကိုလီတွင် ကာရိုတီးနွိုက်၊ လူတင်ဓာတ်လည်း ပါဝင်သည်။Broccoli သည် ဗီတာမင် K၊ C နှင့် A တို့အပြင် ဖောလိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။Broccoli သည် ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဗီတာမင် B6 နှင့် E ၏ အလွန်ကောင်းသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပင်မလုပ်ဆောင်ချက်
(၁) ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ပေးသော လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့်၊ ထိရောက်စွာ သွေးဖောက်ထုတ်နိုင်မှု၊
(၂)။သွေးတိုးရောဂါကို ထိန်းညှိပေးသည့် အစွမ်းသတ္တိရှိခြင်း။
(၃) အသည်းအဆိပ်ထုတ်ခြင်းကို တိုးမြှင့်လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးတက်စေခြင်း၊
(၄) သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်။
4. လျှောက်လွှာ
(၁) ကင်ဆာရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအတွက် ဆေးဝါးကုန်ကြမ်းအဖြစ် ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင် အဓိကအသုံးပြုသည်။
(၂) ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်နယ်ပယ်တွင် အသုံးချ၍ ကျန်းမာရေး အစားအသောက်များတွင် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအား မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ချက်၊
(၃)။အစားအစာနယ်ပယ်များတွင် အသုံးချပြီး လုပ်ငန်းဆောင်တာ အစားအစာထည့်ဆေးအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
