आले म्हणजे काय?

आलेपानेदार देठ आणि पिवळसर हिरवी फुले असलेली एक वनस्पती आहे. आल्याचा मसाला वनस्पतीच्या मुळांपासून येतो. आले मूळ आशियातील उष्ण भागांमध्ये आहे, जसे की चीन, जपान आणि भारत, परंतु आता ते दक्षिण अमेरिका आणि आफ्रिकेच्या काही भागांमध्ये घेतले जाते. हे आता मध्यपूर्वेत औषध म्हणून आणि अन्नासोबत वापरण्यासाठी देखील घेतले जाते.

ते कसे कार्य करते?

आलेमळमळ आणि जळजळ कमी करणारी रसायने असतात. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की रसायने प्रामुख्याने पोट आणि आतड्यांमध्ये कार्य करतात, परंतु मळमळ नियंत्रित करण्यासाठी ते मेंदू आणि मज्जासंस्थेमध्ये देखील कार्य करू शकतात.

कार्य

आलेहा ग्रहावरील सर्वात आरोग्यदायी (आणि सर्वात स्वादिष्ट) मसाल्यांपैकी एक आहे. हे पोषक आणि बायोएक्टिव्ह संयुगे भरलेले आहे जे तुमच्या शरीरासाठी आणि मेंदूसाठी शक्तिशाली फायदे आहेत. येथे आलेचे 11 आरोग्य फायदे आहेत जे वैज्ञानिक संशोधनाद्वारे समर्थित आहेत.

1. आल्यामध्ये जिंजरॉल हा शक्तिशाली औषधी गुणधर्म असलेला पदार्थ असतो
2. आले मळमळ, विशेषत: सकाळी आजारपणाच्या अनेक प्रकारांवर उपचार करू शकते
3. आले स्नायू वेदना आणि वेदना कमी करू शकते
4. दाहक-विरोधी प्रभाव ऑस्टियोआर्थराइटिसमध्ये मदत करू शकतात
5. आले रक्तातील शर्करा खूपच कमी करू शकते आणि हृदयरोगाच्या जोखमीचे घटक सुधारू शकते
6. अदरक क्रॉनिक अपचनावर उपचार करण्यास मदत करू शकते
7. अदरक पावडर मासिक पाळीच्या वेदना लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते
8. आले कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकते
9. आल्यामध्ये एक पदार्थ असतो जो कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करू शकतो
10. आले मेंदूचे कार्य सुधारू शकते आणि अल्झायमर रोगापासून संरक्षण करू शकते
11. अदरकमधील सक्रिय घटक संक्रमणाशी लढण्यास मदत करू शकतात