എന്താണ്അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ?

കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു കൂട്ടം രാസവസ്തുക്കളിൽ പെടുന്ന ഒരു ചുവന്ന പിഗ്മെൻ്റാണ് അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ. ചില ആൽഗകളിൽ ഇത് സ്വാഭാവികമായി സംഭവിക്കുകയും സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്, ലോബ്സ്റ്റർ, ചെമ്മീൻ, മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറത്തിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്താണ് പ്രയോജനങ്ങൾഅസ്റ്റാക്സാന്തിൻ?

അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, കരൾ രോഗങ്ങൾ, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ (പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാഴ്ച നഷ്ടം), ക്യാൻസർ തടയൽ എന്നിവയ്ക്ക് അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ വാമൊഴിയായി എടുക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം അവസ്ഥയായ മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോമിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യായാമ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശികളുടെ ക്ഷതം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശി വേദന കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സൂര്യതാപം തടയുന്നതിനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കാർപൽ ടണൽ സിൻഡ്രോം, ഡിസ്പെപ്സിയ, പുരുഷ വന്ധ്യത, ആർത്തവവിരാമത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയ്‌ക്കും അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ വായിലൂടെ എടുക്കുന്നു.

അസ്റ്റാക്സാന്തിൻസൂര്യതാപത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും മറ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഗുണങ്ങൾക്കുമായി ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് പ്രയോഗിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ, ഇത് സാൽമൺ, ഞണ്ട്, ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, മുട്ട ഉത്പാദനം എന്നിവയ്ക്ക് കളറിംഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൃഷിയിൽ, മുട്ട ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കോഴികൾക്ക് അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ ഒരു ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുഅസ്റ്റാക്സാന്തിൻജോലി?

അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ ഒരു ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്. ഈ പ്രഭാവം കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനരീതിയും അസ്റ്റാക്സാന്തിൻ മെച്ചപ്പെടുത്തും.