Ko te tangohanga karepe karepe he momo polyphenols i tangohia mai i nga kakano karepe.Ko te nuinga he procyanidins, catechins, epicatechins, waikawa gallic, epicatechin gallate me etahi atu polyphenols.
āhuatanga
Te kaha antioxidant
Ko te tangohanga kakano karepe he matū maori.Koinei tetahi o nga antioxidants tino pai mai i nga puna tipu.Ko te whakamatautau e whakaatu ana ko tana paanga antioxidant he 30 ~ 50 nga wa o te huaora C me te huaora E.
mahi
He kaha te mahi a te Procyanidins, ka taea te aukati i te mate pukupuku i roto i te hikareti.Ko to ratou kaha ki te hopu i nga rauropi kore utu i roto i te waahanga wai ko te 2 ~ 7 nga wa teitei ake i tera o nga antioxidants whanui, penei i te α- Ko te mahi o te tocopherol he nui ake i te rua te teitei.
tangohanga
I kitea i roto i te maha o nga tipu o te tipu, ko te ihirangi o te proanthocyanidins i roto i te karepe karepe me te tangohanga kiri paina ko te teitei rawa, a ko nga tikanga matua mo te tango Proanthocyanidins mai i te karepe karepe ko te tangohanga whakarewa, te tangohanga ngaruiti, te tangohanga ultrasonic me te tangohanga CO2 supercritical.Ko te tangohanga karepe karepe proanthocyanidins he maha nga poke, e hiahia ana kia purea ano kia pai ake te ma o proanthocyanidins.Ko nga tikanga purenga e whakamahia nuitia ana ko te tangohanga whakarewa, te filtration membrane me te chromatography.
Ko te kukū o te Ethanol te tino paanga ki te reiti tangohanga o nga kakano karepe proanthocyanidins, a, ko te wa tangohanga me te mahana kaore he paanga nui ki te tere tangohanga o nga kakano karepe proanthocyanidins.Ko nga tawhā tangohanga tino pai e whai ake nei: te kukū waihā 70%, te wa tangohanga 120 min, te ōwehenga totoka-wai 1:20.
E whakaatu ana te whakamatautau adsorption pateko ko te tere adsorption teitei o hpd-700 mo te proanthocyanidins ko te 82.85%, ka whai ko da201, ko te 82.68%.He iti noa te rereketanga.I tua atu, he rite ano te kaha whakauru o enei kapia e rua mo te proanthocyanidins.I roto i te whakamātautau desorption, ko da201 resin te reiti desorption teitei o procyanidins, e 60.58%, i te hpd-700 anake 50.83%.I honoa me nga whakamatautau whakangao me te whakamaarama, i whakatauhia ko da210 te kapia pai rawa atu mo te wehenga o nga procyanidins.
Na roto i te arotautanga tukanga, ka 0.15mg/ml te kukū o te proanthocyanidins, ko te rere o te rere ko te 1ml / min, ko te 70% te wairewa ethanol e whakamahia ana hei eluent, ko te rerenga rere ko te 1ml / min, me te nui o te eluent he 5bv, te tangohanga. o te karepe karepe proanthocyanidins ka taea te purea.