Inona no atao hoe ginger?

Gingerdia zava-maniry misy tahony ravina sy voninkazo maitso mavo. Ny zava-manitra avy amin'ny ginger dia avy amin'ny fakan'ny zavamaniry. Ny ginger dia teratany any amin'ny faritra mafana kokoa any Azia, toa an'i Shina, Japon, ary Inde, fa ankehitriny dia maniry any amin'ny faritra any Amerika Atsimo sy Afrika. Any Afovoany Atsinanana ihany koa no ambolena azy ankehitriny mba ho fanafody sy ho sakafo.

Ahoana no fiasan'izy io?

Gingermisy zavatra simika mety hampihena ny maloiloy sy ny mamaivay. Mino ny mpikaroka fa ao amin'ny vavony sy ny tsinainy no tena iasan'ireo akora simika ireo, saingy mety hiasa ao amin'ny atidoha sy ny rafi-pitatitra ihany koa izy ireny mba hifehezana ny maloiloy.

asa

Gingerdia anisan'ny zava-manitra salama indrindra (sy matsiro indrindra) eto an-tany. Feno otrikaina sy fitambarana bioaktifa izay manana tombony lehibe ho an'ny vatanao sy ny atidohanao izy io. Ireto misy tombotsoa ara-pahasalamana 11 azo avy amin'ny ginger izay tohanan'ny fikarohana siantifika.

1. Ny ginger dia misy gingerol, zava-maniry manana fananana fanafody mahery vaika
2. Ny ginger dia afaka mitsabo karazana maloiloy, indrindra fa ny aretina maraina
3. Ny ginger dia mety hampihena ny fanaintainan'ny hozatra sy ny fangirifiriana
4. Afaka manampy amin'ny aretin'ny vanin-taolana ny vokatra miady amin'ny areti-mifindra
5. Ny ginger dia mety hampidina be ny siramamy amin'ny rà ary hanatsara ny mety ho aretim-po
6. Ny ginger dia afaka manampy amin'ny fitsaboana ny tsy fahampian-tsakafo mitaiza
7. Mampihena ny fanaintainan'ny fadim-bolana ny vovobony ginger
8. Mety hampidina ny tahan'ny kôlesterôla ny ginger
9. Ny ginger dia misy akora mety hanampy amin'ny fisorohana ny homamiadana
10. Ny ginger dia mety hanatsara ny fiasan'ny ati-doha ary miaro amin'ny aretin'ny Alzheimer
11. Ny akora mavitrika ao amin'ny ginger dia afaka manampy amin'ny ady amin'ny aretina