Ķiploki is a sugas in uz sīpols ģints, Allium. Tās aizveriet radiniekiem ietver uz sīpols, šalotes, puravi, maurloki, velsiešu sīpols un ķīniešu sīpols. It is dzimtā to Centrālā Āzija un ziemeļaustrumu Irāna un ir garš bijis a kopīgs garšvielas visā pasaulē, ar a vēsture of vairākas tūkst gadiem of cilvēks patēriņu un izmantot. It bija zināms to sens ēģiptieši un ir bijis lietots as gan a ēdiens aromatizētājs un a tradicionālā medicīna. Ķīna ražo daži80%of uz pasaules piegāde of ķiploku.

Galvenā funkcija:

1.Plaša spektra antibiotika, bakteriostāze un sterilizācija.

2. Siltuma un toksisko materiālu attīrīšana, asiņu aktivizēšana un stagnācijas izšķīdināšana.

3. Asinsspiediena un asins tauku samazināšana

4.Smadzeņu šūnu aizsardzība.Pretošanās audzējam

5. Cilvēka imunitātes uzlabošana un novecošanās aizkavēšana.

Lietojumprogrammas:

1. Lieto farmācijas jomā, to galvenokārt izmanto eumycete un bakteriālas infekcijas, gastroenterīta un sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā.

2. Piemērots veselības produktu jomā, tas parasti tiek izgatavots kapsulā, lai pazeminātu asinsspiedienu un asins tauku saturu un aizkavētu senilitāti.

3. Lieto pārtikas jomā, to galvenokārt izmanto dabīgam garšas pastiprinātājam un plaši izmanto cepumos, maizē, gaļas produktos utt.

4. Lieto barības piedevu jomā, to galvenokārt izmanto barības piedevās, lai attīstītu mājputnus, mājlopus un zivis pret slimību un veicinātu olu un gaļas augšanu un garšas uzlabošanu.

5. Lieto veterinārajā jomā, to galvenokārt izmanto, lai kavētu resnās zarnas baciļu, salmonellu uc reprodukciju. Tas var arī ārstēt elpceļu infekcijas un mājputnu un mājlopu gremošanas trakta slimības.