Česnakai is a rūšių in į svogūnas gentis, Allium. Jo uždaryti giminės įtraukti į svogūnas, askaloniniai česnakai, porai, laiškinis česnakas, valų svogūnas ir kinų svogūnas. It is gimtoji to Centrinė Azija ir šiaurės rytų Iranas ir turi ilgas buvo a bendras prieskonių visame pasaulyje, su a istorija of kelis tūkst metų of žmogaus vartojimo ir naudoti. It buvo žinomas to senovės egiptiečiai ir turi buvo naudojamas as tiek a maistas kvapioji medžiaga ir a tradicinis vaistas. Kinija gamina kai kurie80 %of į pasaulio tiekimas of česnako.

Pagrindinė funkcija:

1. Plataus spektro antibiotikas, bakteriostazė ir sterilizacija.

2. Pašalina šilumą ir toksines medžiagas, aktyvina kraują ir tirpdo sąstingį.

3. Kraujo spaudimo ir kraujo riebalų mažinimas

4.Smegenų ląstelės apsauga.Atsparus augliui

5. Žmogaus imuniteto stiprinimas ir senėjimo stabdymas.

Programos:

1. Taikoma farmacijos srityje, daugiausia naudojama eumycete ir bakterinės infekcijos, gastroenterito ir širdies ir kraujagyslių ligų gydymui.

2. Taikomas sveikatos produktų srityje, jis paprastai gaminamas į kapsulę, kad sumažintų kraujospūdį ir kraujo riebalus bei atitolintų senatvę.

3. Taikomas maisto srityje, jis daugiausia naudojamas kaip natūralus skonio stipriklis ir plačiai naudojamas sausainiams, duonai, mėsos gaminiams ir kt.

4. Taikomas pašarų priedų srityje, jis daugiausia naudojamas pašarų prieduose, skirtuose naminiams paukščiams, gyvuliams ir žuvims vystyti nuo ligos ir skatinti kiaušinių ir mėsos skonį bei jų skonį.

5. Taikomas veterinarijos srityje, jis daugiausia naudojamas slopinti gaubtinės žarnos bacilų, salmonelių ir kt. dauginimąsi. Jis taip pat gali gydyti kvėpavimo takų infekcijas ir naminių paukščių bei gyvulių virškinamojo trakto ligas.