Сарымсак is a түрлөрү in the пияз тукум, Allium. Анын жакын туугандар камтыйт the пияз, шалот, пияз, чиве, Валлийче пияз жана Кытайча пияз. It is жергиликтүү to Борбордук Азия жана түндүк-чыгыш Иран жана бар узун болгон a жалпы татымал дүйнө жүзү боюнча, менен a тарых of бир нече миң жыл of адам керектөө жана колдонуу. It болгон белгилүү to байыркы Египеттиктер жана бар болгон колдонулган as экөө тең a тамак жыпар жыттуу жана a салттуу дары. Кытай өндүрөт кээ бир80%of the дүйнөнүн камсыз кылуу of сарымсак.

Негизги функциясы:

1.Wide-спектрдүү антибиотик, бактериостаз жана стерилдөө.

2.Clearing жылуулук жана уулуу материалды, кан иштетүү жана stasis эритүү.

3. Кан басымын жана кан-майды төмөндөтүү

4.Мээ клеткасын коргоо.Шикке каршы туруу

5.Адамдын иммунитетин жогорулатуу жана картаюуну кечеңдетүү.

Тиркемелер:

1. Фармацевтика тармагында колдонулат, ал негизинен eumycete жана бактериялык инфекция, гастроэнтерит жана жүрөк-кан тамыр ооруларын дарылоодо колдонулат.

2. Ден соолук продукты тармагында колдонулат, ал, адатта, кан басымын жана кан-майын төмөндөтүү жана карылык кечиктирүү үчүн капсула жасалган.

3. Тамак-аш тармагында колдонулат, ал негизинен табигый даам күчөткүч үчүн колдонулат жана печенье, нан, эт азыктары ж.б.

4. Тоют кошумча тармагында колдонулат, ал негизинен канаттууларды, малды жана балыктарды илдетке каршы өнүктүрүү жана жумуртка менен эттин даамын өстүрүүгө жана жакшыртууга көмөктөшүү үчүн тоют кошумчасында колдонулат.

5. Ветеринария тармагында колдонулат, ал негизинен жоон ичеги таякчаларынын, сальмонеллалардын жана башкалардын көбөйүшүнө бөгөт коюу үчүн колдонулат. Ошондой эле канаттуулардын жана малдын дем алуу органдарынын инфекциясын жана тамак сиңирүү органдарынын ооруларын дарылоого болот.