스테비아 추출물
[라틴어 이름] Stevia rebaudiana
[식물원]중국산
[사양] 1.스테비아 추출물 분말(스테비오사이드s)
총 스테비올 배당체 80%, 90%, 95%
2. 레바우디오사이드-A
레바우디오사이드-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%
3. 스테비오사이드 90%
스테비올 배당체의 하나의 단량체
[성상] 고운 백색 분말
사용된 식물 부분: 잎
[입자 크기] 80 메쉬
[건조감량] ≤5.0%
[중금속] ≤10PPM
[유통기한] 24개월
[패키지] 종이 드럼과 두 개의 비닐 봉지에 포장되어 있습니다.
[순중량] 25kgs/드럼
스테비아 추출물
[형질]
스테비아 설탕은 고당도 저칼로리로 당도가 사탕수수 설탕의 200 350배에 달하지만 칼로리는 사탕수수 설탕의 1/300에 불과합니다.
스테비아 추출물의 단맛을 내는 성분은 다양한 스테비올 배당체의 혼합물입니다.스테비아 잎의 단맛 성분은 스테비오사이드, 레바우디오사이드 A, C, D, E 및 둘코사이드 A입니다. 레바우디오사이드 C, D, E 및 둘코사이드 A는 양이 적습니다.주성분은 스테비오사이드와 레바우디오사이드 A입니다.
스테비오사이드와 레바우디오사이드A의 품질은 상업적으로 추출되어 다양한 용도로 사용되는 다른 성분보다 우수합니다.
스테비아 추출물에 존재하는 스테비올 배당체는 "스테비오사이드" 또는 "스테비아 추출물"이라고 합니다.이러한 "스테비오사이드" 중에서 가장 흔한 것은 스테비오사이드이고 그 다음은 레바우디오사이드A입니다.스테비오사이드는 약하고 기분 좋은 허브 맛이 나는 반면 레바우디오사이드-A는 허브 맛이 없습니다.
Rebaudioside C와 dulcoside A는 스테비아 추출물의 함량은 적지만 뒷맛이 씁쓸한 주성분입니다.
[기능]
스테비아 설탕에는 부작용, 발암 물질이 없으며 먹기에 안전하다는 것이 다수의 제약 테스트에서 입증되었습니다.
사탕수수 설탕과 비교하여 비용의 70%를 절약할 수 있습니다.순백색, 기분 좋은 맛, 특이한 냄새가 없는 스테비아 설탕은 개발의 폭이 넓은 새로운 설탕 공급원입니다.Stevia rebaudianum 설탕은 국가 보건부와 경공업부의 사용 승인을 받은 사탕수수 맛과 대부분 유사한 천연 저 핫스위트 에이전트입니다.
스테비아 레바우디아눔(stevia rebaudianum) 복합과의 한방채소 잎에서 추출한 개발 및 건강관리 가치가 있는 사탕수수와 사탕무의 세 번째 천연 succedaneum입니다.