포도씨 추출물은 포도씨에서 추출한 폴리페놀의 일종입니다. 주로 프로시아니딘, 카테킨, 에피카테킨, 갈산, 에피카테킨 갈레이트 및 기타 폴리페놀로 구성되어 있습니다.
특성
항산화 능력
포도씨 추출물은 순수 천연 물질입니다. 식물성 원료에서 추출한 가장 효과적인 항산화제 중 하나입니다. 실험 결과, 항산화 효과는 비타민 C와 비타민 E의 30~50배에 달하는 것으로 나타났습니다.
활동
프로시아니딘은 강력한 활성을 가지고 있어 담배의 발암 물질을 억제할 수 있습니다. 수용액에서 자유 라디칼을 포획하는 능력은 알파-토코페롤과 같은 일반적인 항산화제보다 2~7배 높습니다. 프로시아니딘의 활성은 2배 이상 높습니다.
발췌
여러 식물 조직 중 포도씨와 소나무 껍질 추출물에서 프로안토시아니딘 함량이 가장 높은 것으로 나타났으며, 포도씨에서 프로안토시아니딘을 추출하는 주요 방법은 용매 추출, 마이크로파 추출, 초음파 추출, 그리고 초임계 이산화탄소 추출이었습니다. 포도씨 프로안토시아니딘 추출물에는 많은 불순물이 포함되어 있어 프로안토시아니딘의 순도를 높이기 위해서는 추가적인 정제가 필요합니다. 일반적으로 사용되는 정제 방법으로는 용매 추출, 막 여과, 크로마토그래피가 있습니다.
에탄올 농도는 포도씨 프로안토시아니딘의 추출율에 가장 큰 영향을 미쳤으며, 추출 시간과 온도는 포도씨 프로안토시아니딘의 추출율에 유의미한 영향을 미치지 않았다. 최적 추출 조건은 다음과 같았다: 에탄올 농도 70%, 추출 시간 120분, 고액비 1:20.
정적 흡착 실험 결과, hpd-700의 프로안토시아니딘 흡착률이 82.85%로 가장 높고, da201이 82.68%로 그 뒤를 이었습니다. 두 수지의 흡착 용량 차이는 거의 없었습니다. 또한, 두 수지의 프로안토시아니딘 흡착 용량 또한 동일했습니다. 탈착 실험에서 da201 수지는 프로안토시아니딘의 탈착률이 60.58%로 가장 높았고, hpd-700은 50.83%에 불과했습니다. 흡착 및 탈착 실험을 종합해 볼 때, da210 수지가 프로안토시아니딘 분리에 가장 적합한 흡착 수지로 확인되었습니다.
공정 최적화를 통해 프로안토시아니딘 농도가 0.15mg/ml이고, 유속이 1ml/min이고, 70% 에탄올 용액을 용출액으로 사용하고, 유속이 1ml/min이고, 용출액의 양이 5bv일 때, 포도씨 프로안토시아니딘 추출물을 예비 정제할 수 있다.