Сарымсақ сығындысы ұнтағы
[Латын атауы] Allium sativum L.
[Өсімдік көзі] Қытайдан
[Көрініс] Ақтан ашық сарыға дейін ұнтақ
Пайдаланылған өсімдік бөлігі: Жеміс
[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор
[Кептірудегі шығын] ≤5,0%
[Ауыр металл] ≤10PPM
[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.
[Сақтау мерзімі] 24 ай
[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.
[Таза салмақ] 25 кг/барабан
Кіріспе:
Ертеде сарымсақ ішек ауруларына, метеоризмге, құрттарға, тыныс жолдарының инфекцияларына, тері ауруларына, жараларға, қартаю белгілеріне және басқа да көптеген ауруларға ем ретінде қолданылған. Бүгінгі күні әлемнің түкпір-түкпірінен 3000-нан астам жарияланымдар сарымсақ денсаулыққа пайдалы екенін біртіндеп растады.
Сарымсақтың адам ағзасына пайдасы көп болғанымен, оның жағымсыз иісі бар. Адамдардың көпшілігі бұл дәмді ұнатпайды, сондықтан біз сарымсақтағы элитаны байыту және өнімнің иісінен арылу үшін заманауи биологиялық технологияны қолданамыз, біз оны ескі сарымсақ сығындысы деп атаймыз.
Функция:
(1) Күшті және кең антибиотиктік қабілеті бар. Ол грам-позитивті бактериялар, грам-теріс бактериялар және саңырауқұлақтар сияқты бактериялардың барлық түрлерін толығымен жоя алады; көптеген стафилококктар, пастереллалар, іш сүзегі таяқшалары, шигелла дизентерия және псевдомонас aeruginosa сияқты кейбір патогенді микроорганизмдерді тежеп, өлтіре алады. Осылайша, ол көптеген жұқпалы аурулардың, әсіресе тауықтағы кокцидиоздың алдын алады және емдейді.
(2) Сарымсақ иісі күшті болғандықтан,аллицинқұстар мен балықтардың азығын арттыруға болады.
(3) Тамақты біркелкі сарымсақ иісімен хош иістендіреді және әртүрлі жем компоненттерінің жағымсыз иістерін бүркейді.
(4) Иммундық жүйені нығайтып, құс пен балықтың сау өсуіне ықпал етіңіз.
(5) Аллициннің сарымсақ иісі жемден шыбындарды, кенелерді және басқа да жәндіктерді қуу үшін тиімді.
(6) Аллицин Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus, т.б. күшті зарарсыздандыру әсеріне ие және сондықтан азықтық көгерудің пайда болуын болдырмайды және жемнің қызмет ету мерзімін ұзартады.
(7) Аллицин ешбір қалдық дәрілерсіз қауіпсіз