Астаксантин
[Латын атауы] Haematococcus Pluvialis
Қытайдан [Өсімдік көзі]
[Спецификациялар]1% 2% 3% 5%
[Көрініс] Қою қызыл ұнтақ
[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор
[Кептірудегі шығын] ≤5,0%
[Ауыр металл] ≤10PPM
[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.
[Сақтау мерзімі] 24 ай
[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.
[Таза салмақ] 25 кг/барабан
Қысқаша кіріспе
Астаксантин табиғи қоректік компонент болып табылады, оны тағамдық қоспа ретінде табуға болады.Қосымша адам, жануарлар және аквакультураны тұтынуға арналған.
Астаксантин - каротиноид.Ол бес көміртегі прекурсорларынан жасалған терпендер деп аталатын фитохимиялық заттардың үлкен класына жатады;изопентенилдифосфат және диметилаллил дифосфат.Астаксантин ксантофил ретінде жіктеледі (бастапқыда «сары жапырақтар» деген сөзден алынған, өйткені сары өсімдік жапырағы пигменттері каротиноидтардың ксантофилді тұқымдасының бірінші рет танылған), бірақ қазіргі уақытта құрамында оттегі бар бөліктері бар каротиноидты қосылыстарды сипаттау үшін қолданылады, гидроксил немесе кетон, мысалы, зеаксантин және кантаксантин.Шынында да, астаксантин зеаксантиннің және/немесе кантаксантиннің метаболиті болып табылады, құрамында гидроксил де, кетон да функционалдық топтары бар.Көптеген каротиноидтар сияқты астаксантин де түрлі-түсті, липидтерде еритін пигмент болып табылады.Бұл түс қосылыстың ортасындағы конъюгацияланған (айналысатын қос және жалғыз) қос байланыстардың ұзартылған тізбегіне байланысты.Конъюгацияланған қос байланыстардың бұл тізбегі астаксантиннің (басқа каротиноидтар сияқты) антиоксиданттық функциясына да жауап береді, өйткені ол реактивті тотықтырғыш молекуланы азайту үшін берілуі мүмкін орталықтандырылмаған электрондар аймағына әкеледі.
Функция:
1. Астаксантин күшті антиоксидант болып табылады және дене тіндерінің тотығу зақымдануынан қорғай алады.
2. Астаксантин антиденелерді шығаратын жасушалардың санын көбейту арқылы иммундық жауапты жақсарта алады.
3.Астаксантин Альцхимер және Паркинсон ауруы сияқты нейродегенеративті ауруларды емдеуге ықтимал кандидат болып табылады.
4.Астаксантин күннің күйіп қалуы, қабыну, қартаю және тері ісігі сияқты терінің ультракүлгін сәулесінің зақымдануын азайтады.
Қолдану
1. Фармацевтикалық салада қолданылғанда, астаксантин ұнтағы антинеопластикалық жақсы функцияға ие;
2. Денсаулықты сақтау саласында қолданылған кезде астаксантин ұнтағы пигмент пен денсаулық сақтау үшін тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылады;
3. Косметикалық салада қолданылғанда, астаксантин ұнтағы антиоксидант пен қартаюға қарсы жақсы функцияға ие;
4. Жануарларға арналған жем өрісінде қолданғанда астаксантин ұнтағы фермада өсірілген лосось мен жұмыртқаның сарысын қоса, түс беру үшін жануарларға арналған жем қоспасы ретінде пайдаланылады.