[ლათინური სახელი] Stevia rebaudiana

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები] 1. Stevia Extract Powder (Steviosides)

სულ სტევიოლ გლიკოზიდები 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. სტივიოზიდი 90%

ერთი მონომერი სტევიოლ გლიკოზიდებში

[გარეგნობა] თხელი თეთრი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ფოთოლი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდის დასარტყამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

სტევიას ექსტრაქტი

[მახასიათებლები]

სტევიას შაქარს აქვს მაღალი სიტკბო და დაბალკალორიული და მისი სიტკბო 200 350-ჯერ აღემატება ლერწმის შაქარს, მაგრამ მისი კალორიულობა მხოლოდ ლერწმის შაქრის 1/300-ია.

სტევიას ექსტრაქტის კომპონენტი, რომელიც მას სიტკბოს აძლევს, არის სხვადასხვა სტევიოლის გლიკოზიდების ნარევი. სტევიას ფოთლებში სიტკბოს კომპონენტებია სტევიოზიდი, რებაუდიოზიდი A, C, D, E და დულკოზიდი A. რებაუდიოზიდი C, D, E და დულკოზიდ A მცირე რაოდენობითაა. ძირითადი კომპონენტებია სტევიოზიდი და რებაუდიოზიდი A.

stevioside და rebaudiosideA-ს ხარისხი უკეთესია, ვიდრე სხვა კომპონენტების, რომლებიც კომერციულად არის მოპოვებული და გამოიყენება სხვადასხვა პროგრამებში.

სტევიოს გლიკოზიდებს, რომლებიც გვხვდება სტევიას ექსტრაქტში, მოიხსენიება როგორც "სტივიოზიდები" ან ¡°stevia ექსტრაქტი¡±. ამ "სტივიოზიდებს" შორის ყველაზე გავრცელებულია Stevioside, რასაც მოჰყვება RebaudiosideA. Stevioside აქვს მსუბუქი და სასიამოვნო მცენარეული გემო და Rebaudioside-A არ აქვს მცენარეული გემო.

მიუხედავად იმისა, რომ რებაუდიოზიდი C და დულკოზიდ A მცირე რაოდენობითაა სტევიას ექსტრაქტში, ისინი მწარე გემოს მომცემი ძირითადი კომპონენტებია.

[ფუნქცია]

ფარმაცევტული ტესტების დიდმა რაოდენობამ დაადასტურა, რომ სტევიას შაქარს არ გააჩნია გვერდითი მოვლენები, კანცეროგენები და უსაფრთხოა საჭმელად.

ლერწმის შაქართან შედარებით, მას შეუძლია დაზოგოს ღირებულების 70%. სუფთა თეთრი ფერით, სასიამოვნო გემოთი და განსაკუთრებული სუნით, სტევიას შაქარი არის შაქრის ახალი წყარო განვითარების ფართო პერსპექტივით. Stevia rebaudianum შაქარი არის ბუნებრივი დაბალი ცხელ-ტკბილი აგენტი, ძირითადად ლერწმის შაქრის არომატის მსგავსი, დამტკიცებული გამოსაყენებლად სახელმწიფო ჯანდაცვის სამინისტროსა და მსუბუქი მრეწველობის სამინისტროს მიერ.

ეს არის ლერწმის შაქრისა და ჭარხლის შაქრის მესამე ბუნებრივი სუკედანუმი განვითარებისა და ჯანმრთელობის დაცვის ღირებულებით, რომელიც ამოღებულია კომპოზიციური ოჯახის მცენარეული ბოსტნეულის ფოთლებიდან - Stevia rebaudianum.

სტევია საუკეთესოდ იზრდება მაღალმთიან რაიონებში სუბტროპიკულ კლიმატში. სხვა ადგილებში შეიძლება გაიზარდოს წლიურად. მცენარე ურჩევნია მსუბუქად ტექსტურირებული, კარგად დრენაჟირებული ნიადაგი, რომელსაც ორგანული ნივთიერებები დაემატა. მას სჭირდება საკმარისი წყალი, რათა ნიადაგი იყოს მუდმივად ტენიანი, მაგრამ არა სველი. ცხელ, მზიან კლიმატში ის საუკეთესოდ მუშაობს ნახევრად ჩრდილში. გამრავლება ხდება გაზაფხულზე დათესილი თესლიდან, მაგრამ აღმოცენების სიჩქარე შეიძლება იყოს დაბალი, მოსალოდნელია, რომ თესლის ნახევარი არ აღმოცენდეს. დარგეთ ნერგები ყინვის ყველა საშიშროების ამოწურვის შემდეგ. ფოთლები საუკეთესოდ იკრიფება ყვავილობის წინ. მცენარეები ასევე გაიზრდება კალმებიდან, რომლებიც საუკეთესოდ მიიღება ზამთრის ბოლოს. სტევიოსიდის კონცენტრაცია ფოთლებში იზრდება, როდესაც მცენარეები იზრდებიან ხანგრძლივი დღის პირობებში. სტევიას ფართო მასშტაბით კულტივირებისას ის შეიძლება გაიზარდოს კარგად გაწურული წითელმიწა და ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგი. ნიადაგი უნდა იყოს 6,5-7,5 pH დიაპაზონში. ამ მცენარის გასაშენებლად თავიდან უნდა იქნას აცილებული მარილიანი ნიადაგები.

სტევიას წარმატებით გაშენება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში მთელს ინდოეთში, მოსალოდნელია ადგილები, სადაც თოვლი მოდის, ან ზამთარში ტემპერატურა 5 გრადუს ცელსიუსზე დაბლა ეცემა. ზაფხულის ტემპერატურა რეალურად არ მოქმედებს ამ მცენარეზე, თუ ზაფხულის მაღალი ტემპერატურა უკვე გათვალისწინებულია კულტივირებაში. პრაქტიკა. ვინაიდან თესლის გაღივების მაჩვენებელი ძალიან დაბალია, ის მრავლდება ვეგეტატიურად. მიუხედავად იმისა, რომ ღეროს კალმები გამოიყენება ვეგეტატიური ქსოვილის კულტივირებისთვის, მცენარეები დაადასტურეს, რომ საუკეთესო სარგავი მასალაა სტევიისთვის. სტევიას ქსოვილის კულტურის მცენარეები გენეტიკურად სუფთაა, პათოგენებისგან თავისუფალი და შესანიშნავი ენერგიით. ქსოვილის კულტურის მცენარეების დარგვა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, ზაფხულის პიკზე მოსალოდნელია. დარგვის იდეალური სიმჭიდროვეა 40000 მცენარე ჰექტარზე 25×40 სმ მანძილით ამაღლებული საწოლის სისტემაში. ნიადაგის გამდიდრება შესაძლებელია 25 ტონა კარგად დამპალი სასოფლო-სამეურნეო სასუქით/ჰექტარზე.

ნიადაგის ტიპი
სტევია საჭიროებს კარგ დრენაჟს. ნებისმიერი ნიადაგი, რომელიც ინარჩუნებს ტენიანობას ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, შეუსაბამოა სტევიას კულტივირებისთვის და რელიგიურად თავიდან უნდა იქნას აცილებული. წითელი ნიადაგი და ქვიშიანი თიხნარი 6-7 pH-ით საუკეთესოა სტევიას კულტივირებისთვის.

აწეული საწოლის მომზადება
აწეული საწოლების ჩამოყალიბება ყველაზე ეკონომიური გზაა სტევიას მოსაყვანად. აწეული საწოლი უნდა იყოს 15 სმ სიმაღლეზე და 60 სმ სიგანეზე. მანძილი თითოეულ მცენარეს შორის 23 სმ. ეს მისცემს მცენარის პოპულაციას დაახლოებით 40,000 ჰექტარზე.

სარგავი მასალა
ძირითადად გამრავლების ორი ვარიანტი არსებობს. პირველი არის ქსოვილის კულტურა და მეორე ღეროს მოჭრა. ქსოვილის კულტურა საუკეთესო ვარიანტია, მაგრამ ბევრი ფერმერი ცდუნებას ცდილობს გამრავლებისთვის ღეროს ჭრის მეთოდის მოსინჯვას. პრაქტიკული გამოცდილებიდან გამომდინარე, ღეროს მოჭრა ზოგჯერ უფრო ძვირია ვიდრე ქსოვილის კულტურა, რადგან ღეროს კალმების დადგმის წარმატების მაჩვენებელი ძალიან დაბალია. ღეროს კალმების გადანერგვამ აჩვენა 50%-ზე მეტი სიკვდილიანობა გადანერგვის პირველ რამდენიმე კვირაში მთავარ სფეროში).

მოსავლის აღება
მოსავლის აღების კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტია მოსავლის აღების დრო. უნდა აღინიშნოს, რომ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაუშვან მცენარეები ყვავილობის შემდეგ, რადგან ყვავილობის შემდეგსტივიოზიდიპროცენტი სწრაფად კლებულობს და ფოთლები უვარგისი ხდება. ფოთლების მოსავალს იღებენ მცირე რაოდენობით, ან მთელ მცენარეს გვერდითი ტოტებით ჭრიან, ძირიდან 10-დან 15 სმ-მდე დაშორებით. პირველი მოსავალი შეიძლება გაკეთდეს დარგვიდან ოთხიდან ხუთ თვემდე. შემდგომი მოსავლის აღება შესაძლებელია სამ თვეში ერთხელ, ზედიზედ ხუთი წლის განმავლობაში. ფოთოლში დამატკბობელი მაქსიმალურია მცენარის აყვავებამდე. ყვავილობამდე მცენარე მთლიანად უნდა მოიჭრას მიწიდან 10 სმ დაშორებით. აქედან ფოთლების ახალი გაჟონვა ამოვა. ახალი ქარხანა სამ თვეში კვლავ მოსავლისთვის იქნება მზად. მცენარე ყოველწლიურად იძლევა დაახლოებით 3000 კგ ხმელ ფოთოლს ერთი ჰექტარი პლანტაციიდან. მოსავლის აღება უნდა მოხდეს რაც შეიძლება გვიან, რადგან გრილი შემოდგომის ტემპერატურა და მოკლე დღეები აძლიერებს მცენარეების სიტკბოს, რადგან ისინი რეპროდუქციულ მდგომარეობაში გადაიქცევიან.

გახსენით სიტკბო თქვენს მოსავალში
ყველა ფოთლის მოსავლის შემდეგ საჭიროა მათი გაშრობა. ეს შეიძლება იყოს
შესრულებულია ქსელში. გაშრობის პროცესი არ არის ისეთი, რომელიც მოითხოვს ზედმეტ სითბოს; უფრო მნიშვნელოვანია ჰაერის კარგი მიმოქცევა. ზომიერად თბილ შემოდგომაზე, სტევიას მოსავალი შეიძლება სწრაფად გაშრეს მზეზე დაახლოებით 12 საათში. (ამაზე დიდხანს გაშრობა შეამცირებს საბოლოო პროდუქტის სტევიოზიდის შემცველობას.)
გამხმარი ფოთლების დაქუცმაცება არის ბოლო ნაბიჯი სტევიას დამატკბობელი ძალის გასათავისუფლებლად. The
გამხმარ ფოთლებს ფხვნილდება, გაცრილი და წვრილ ფხვნილს ინახავენ კონტეინერებში. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელით ან უფრო მეტი ეფექტისთვის, ყავის საფქვავში ან მწვანილის სპეციალურ ბლენდერში.

ვებ: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
Watsapp: +91 841 888 5555
სკაიპი: ბუნება.მწვანილი

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

რატომ მუშაობს
F21 არის სრულიად ბუნებრივი შაქრის ბლოკერი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შეწოვის შეზღუდვას. იგი შედგება სხვადასხვა ნაერთებისგან, რომლებსაც აქვთ ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელი, როგორიცაა L-არაბინოზა, Coriolus Versicolor Polysacchride, Konjac-Mannan, მაგნიუმის სტეარატი, პიტნის არომატი: მენთოლი და ბუნებრივი ფერები. F21 არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის დაკლებას, (PSK) აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას. სინამდვილეში, F21-ის ყოველ გრამზე შეგიძლიათ დაბლოკოთ 20 გრამამდე შაქარი (საქაროზა). ფორმულა არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის დაკლებას, არამედ სარგებლობს საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, ბლოკირებულ საქაროზას საშუალებას აძლევს მხარი დაუჭიროს სასარგებლო პრობიოტურ ბაქტერიებს, ხოლო პოლისაქარიდი (PSK) აძლიერებს თქვენი იმუნური სისტემის რეაქციას.
მაგრამ როგორ ანგრევს ეს ფორმულა შაქარს ჩვენს ორგანიზმში? ძირითადად სამი ნაბიჯია:
ნაბიჯი 1
შაქარი (საქაროზა) სხეულში შედის მთლიანი მოლეკულის სახით.
ნაბიჯი 2
ფერმენტი "საქაროზა" ჰყოფს საქაროზას მოლეკულას შაქრის ორ ცალკეულ მოლეკულად, გლუკოზასა და ფრუქტოზაში, რომლებიც შემდეგ შედიან სისხლის ნაკადში გამოსაყენებლად. F21 აფერხებს საქაროზას საქაროზას მოლეკულის გამოყოფისგან.
ნაბიჯი 3
იმის ნაცვლად, რომ შაქარი შევიდეს სისხლში, მთელი საქაროზას მოლეკულა და F21 რჩება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში და ხდება პრებიოტიკები.
F21-ის მთავარი ინგრედიენტი არის L-არაბინოზა, რომელიც ხელს უშლის შაქრის (საქაროზას) მეტაბოლიზებას ორგანიზმში. ის ასევე ხელს უწყობს შაქრის მიმართ ნებისმიერი ლტოლვის დაკმაყოფილებას. კიდევ ერთი ინგრედიენტი,პოლისაქარიდი(PSK), არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი და იმუნომარეგულირებელი დამცველი. კარგად შესწავლილი სიმსივნის საწინააღმდეგო, ინფექციის საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები ხელს უწყობს დაზიანებული უჯრედების აღდგენას და იმუნურ სისტემას.
Konjac-Mannan არის ბუნებრივი მადის დამთრგუნველი. ის მოქმედებს როგორც გამომწვევი სიგნალი, რომელიც აცნობებს თქვენს კუჭს, რომ იგრძნოთ ცოტათი უფრო კმაყოფილი და დაგეხმარებათ შეამციროთ შიმშილის ლტოლვა.
პრებიოტიკები არის მოუნელებელი ბოჭკოები, რომლებიც საკვებია პრობიოტიკებისთვის. F21 და მთელი საქაროზას მოლეკულა რჩება მსხვილ ნაწლავში და ხდება საკვები პრობიოტიკებისთვის.
მენთოლი არის ორგანული ნაერთი, რომელიც მზადდება სინთეზურად ან მიიღება სიმინდის, პიტნის ან პიტნის სხვა ზეთებისგან. მენთოლს აქვს ადგილობრივი საანესთეზიო და გამაღიზიანებელი თვისებები და ფართოდ გამოიყენება ყელის მცირე გაღიზიანების მოსახსნელად. ცნობილია, რომ ის არის ძლიერი სამკურნალო ნაერთი, რომელიც დაკავშირებულია ჯანმრთელობის რამდენიმე პოტენციურ სარგებელთან. პიტნის ზეთი, მენთოლის ბუნებრივი წყარო, გამოკვლეულია, როგორც რამდენიმე დაავადებისა და მდგომარეობის სამკურნალო საშუალება.
მაგნიუმის სტეარატი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ოქტადეკანოინის მჟავას, იწარმოება როგორც ცხოველური, ასევე მცენარეული ზეთებისგან და ეს არის მიზეზი, რის გამოც ზოგიერთი საკვები დანამატი მიუთითებს, რომ გამოყენებული მაგნიუმის სტეარატი მიიღება ბოსტნეულისგან.