Ekstrak Stevia
[Jeneng Latin] Stevia rebaudiana
[Sumber Tanduran] saka China
[Spesifikasi] 1. Bubuk Ekstrak Stevia (Steviosides)
Total Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%
2. Rebaudioside-A
Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%
3. Stevioside 90%
Siji monomer ing Steviol Glycosides
[Penampilan] Wêdakakêna putih alus
Bagian Tanduran sing Digunakna: Godhong
[Ukuran partikel] 80 Mesh
[Mundhut ing pangatusan] ≤5.0%
[Heavy Metal] ≤10PPM
[Urip beting] 24 Sasi
[Paket] Dikemas ing drum-kertas lan rong kantong plastik ing njero.
[Berat bersih] 25kgs/drum
Ekstrak Stevia
[Karakteristik]
Gula stevia nduweni rasa manis sing dhuwur lan kurang kalori lan rasa manise 200.350 kali saka gula tebu nanging kalori mung 1/300 saka gula tebu.
Komponen ekstrak stevia sing menehi rasa manis yaiku campuran saka macem-macem glikosida steviol.Komponen rasa manis ing godhong stevia yaiku stevioside, rebaudioside A, C, D, E lan dulcoside A. Rebaudioside C, D, E lan dulcoside A jumlahe cilik.Komponen utama yaiku stevioside lan rebaudioside A.
Kualitas stevioside lan rebaudiosideA luwih apik tinimbang komponen liyane, sing diekstrak kanthi komersial lan digunakake ing macem-macem aplikasi.
Glikosida steviol sing ana ing ekstrak stevia diarani "steviosides" utawa ekstrak stevia ¡±.Antarane "steviosides" iki, sing paling umum yaiku Stevioside ngiring dening RebaudiosideA.Stevioside nduweni rasa jamu sing tipis lan nyenengake lan Rebaudioside-A ora duwe rasa herbal.
Sanajan Rebaudioside C lan dulcoside A jumlahe cilik ing ekstrak stevia, nanging minangka komponen utama sing menehi rasa pait.
[Fungsi]
Sejumlah akeh tes farmasi wis mbuktekake manawa gula stevia ora duwe efek samping, karsinogen, lan aman kanggo dipangan.
Dibandhingake karo gula tebu, bisa ngirit 70% biaya.Kanthi werna putih murni, rasa sing nyenengake lan ora ana mambu sing aneh, gula Stevia minangka sumber gula anyar kanthi perspektif sing amba kanggo pangembangan.Gula Stevia rebaudianum minangka agen pedas alami sing meh padha karo rasa gula tebu, sing disetujoni kanggo digunakake dening Kementerian Kesehatan Negara lan Kementerian Industri Ringan.
Iki minangka succedaneum alami kaping telu saka gula tebu lan gula bit kanthi pangembangan lan nilai perawatan kesehatan, diekstrak saka godhong sayuran herbal saka kulawarga komposit-stevia rebaudianum.