アメリカ人参は、北アメリカ東部の森林に生える白い花と赤い実を持つ多年草です。アジア人参 (オタネニンジン) と同様に、アメリカ人参も変わったものとして知られています。「人間」その根の形。その中国名は「ジンチェン」（どこ「人参」から来ています）とネイティブアメリカンの名前「ガラントケン」に翻訳する「男の根。」ネイティブ アメリカンと初期のアジアの文化はどちらも、健康をサポートし長寿を促進するために、高麗人参の根をさまざまな方法で使用していました。

人々はストレス解消、免疫システムの強化、興奮剤としてアメリカ人参を口から摂取します。アメリカ人参は、風邪やインフルエンザなどの気道感染症、糖尿病、その他多くの症状にも使用されていますが、これらの用途を裏付ける十分な科学的証拠はありません。

一部の清涼飲料水の成分としてアメリカ人参が記載されているのを見かけることもあります。アメリカ人参から作られたオイルやエキスは石鹸や化粧品に使用されています。

アメリカ人参をアジア人参 (Panax ginseng) またはエゾウコギ (Eleutherococcus sendicosus) と混同しないでください。それらにはさまざまな効果があります。