アメリカ人参は、北アメリカ東部の森林に生育する白い花と赤い実を持つ多年生草本です。アジア人参（オタネニンジン）のように、アメリカ人参は奇妙に認識されています「人間」その根の形。その中国名「ジンチェン」（どこ「人参」由来）とネイティブアメリカンの名前「ガラントケン」に翻訳する「男の根。」ネイティブアメリカンと初期のアジア文化の両方が、健康をサポートし、長寿を促進するために、高麗人参の根をさまざまな方法で使用しました.

人々は、アメリカ人参をストレスのために口から摂取し、免疫システムを強化し、興奮剤として.アメリカ人参は、風邪やインフルエンザなどの気道の感染症、糖尿病、およびその他の多くの状態にも使用されますが、これらの用途のいずれかを支持する十分な科学的証拠はありません.

また、一部の清涼飲料の成分としてアメリカ人参が記載されている場合があります.アメリカ人参から抽出されたオイルや抽出物は、石鹸や化粧品に使用されています。

アメリカ人参とアジア人参 (オタネニンジン) またはエレウテロ (Eleutherococcus senticosus) を混同しないでください。それらにはさまざまな効果があります。