生姜とは何ですか？

ジンジャーショウガは、葉の茂った茎と黄緑色の花を持つ植物です。ショウガのスパイスは、この植物の根から得られます。ショウガは中国、日本、インドなどのアジアの温暖な地域が原産ですが、現在では南米やアフリカの一部でも栽培されています。また、中東でも薬用や食用として栽培されています。

どのように機能しますか?

ジンジャー吐き気や炎症を軽減する可能性のある化学物質が含まれています。研究者たちは、これらの化学物質は主に胃腸に作用すると考えていますが、脳や神経系にも作用して吐き気を抑える可能性があると考えられています。

関数

ジンジャーショウガは地球上で最も健康的（そして最も美味しい）スパイスの一つです。ショウガには、体と脳に強力な効果をもたらす栄養素と生理活性化合物が豊富に含まれています。ここでは、科学的研究によって裏付けられているショウガの健康効果を 11 個ご紹介します。

1. ショウガには強力な薬効を持つ物質、ジンゲロールが含まれています
2. 生姜は多くの種類の吐き気、特につわりを治療することができます
3. 生姜は筋肉痛や筋肉痛を軽減する可能性がある
4. 抗炎症作用は変形性関節症に効果がある可能性がある
5. ショウガは血糖値を劇的に下げ、心臓病の危険因子を改善する可能性がある
6. ショウガは慢性的な消化不良の治療に役立つ
7. ショウガパウダーは月経痛を大幅に軽減する可能性がある
8. 生姜はコレステロール値を下げる可能性がある
9. ショウガにはがん予防に役立つ物質が含まれている
10. ショウガは脳機能を改善し、アルツハイマー病を予防する可能性がある
11. ショウガの有効成分は感染症の予防に役立つ