ニンニク is a 種 in の タマネギ 属, アリウム. その 近い 親族 含む の タマネギ, エシャロット, リーキ, ニラ, ウェールズ語 タマネギ そして 中国語 タマネギ. It is ネイティブ to 中央 アジア そして 北東部 イラン そして もっている 長さ された a 一般 調味料 世界中で, と a 歴史 of いくつかの 千 年 of 人間 消費 そして 使用. It だった 知られている to 古代 エジプト人 そして もっている された 使用済み as 両方 a 食べ物 風味付け そして a 伝統的 薬. 中国 生成する いくつかの80%of の 世界の 供給 of ニンニク.

主な機能:

1.広範囲の抗生物質、静菌および滅菌。

2.熱と有害物質を取り除き、血液を活性化し、停滞を解消します。

3.血圧と血中脂肪を下げる

4.脳細胞の保護.腫瘍への抵抗力

5.人間の免疫力を高め、老化を遅らせます。

アプリケーション:

1.製薬分野に応用されており、主に真菌感染症、細菌感染症、胃腸炎、心血管疾患の治療に使用されます。

2. 健康製品の分野で応用され、通常は血圧と血中脂肪を低下させ、老化を遅らせるためにカプセルに作られます。

3.食品分野に応用され、主に天然風味増強剤として使用され、ビスケット、パン、肉製品などに広く使用されています。

4.飼料添加物の分野で応用されており、主に家禽、家畜、魚の病気の予防、卵と肉の成長の促進と風味の改善を目的とした飼料添加物に使用されます。

5. 獣医学分野で応用され、主に結腸桿菌、サルモネラ菌などの繁殖を阻害するために使用されます。また、家禽や家畜の呼吸器感染症や消化管疾患の治療にも使用されます。