謙虚なミツバチは、自然界で最も重要な生物の 1 つです。ミツバチは、花から蜜を集めて植物に受粉させるため、私たち人間が食べる食物の生産に欠かせません。ミツバチがいなければ、私たちは食物の多くを育てるのに苦労するでしょう.

ミツバチは私たちの農業のニーズを助けるだけでなく、私たちが収穫して使用できるいくつかの製品を作ります.人々は何千年もの間、それらを収集して使用し、食品、香料、薬に使用してきました.今日、現代科学は私たちが常に知っていることに追いつきつつあります。ミツバチ製品には優れた薬効と栄養価があります。

ハニー

ハチミツは、ミツバチ製品について考えるときに頭に浮かぶ最初の最も明白な製品です.食料品店で簡単に入手でき、多くの人が精製糖の代わりに甘味料として使用しています.ハチミツはミツバチが花の蜜を集めて作る食べ物です。彼らは蜜を逆流させ、蒸発させて主成分を構成する糖を濃縮することにより、蜜を蜂蜜に変えます.砂糖に加えて、蜂蜜には微量のビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質、およびその他の物質が含まれています.

ハチミツの風味は独特で、他の砂糖の代替品として最適です。しかし、ハチミツの利点は、風味や甘さだけではありません。ハチミツには、食べられるものとしても局所薬としても、多くの健康上の利点があります.ただし、使用するハチミツは生で未加工でなければならないことに注意してください。

• 酸化防止剤.ハチミツには抗酸化物質が豊富に含まれており、環境毒素によって私たちの体に与えられた損傷を修復するのに役立ちます.蜂蜜の色が濃いほど、抗酸化物質が多く含まれています。
• アレルギー緩和.生および未加工の蜂蜜には、花粉、カビ、ほこりなど、環境からのアレルゲンが含まれています。地元で採れた無濾過のはちみつを毎日少しずつ食べると、アレルギー症状が和らぎます。アレルゲンを投与することで、それらに対する自然免疫を構築します。
• 消化器の健康.蜂蜜は、2 つの方法で消化を改善することが示されています。上部消化管では、蜂蜜の抗菌特性により、潰瘍の原因となる細菌のレベルを下げることができます.結腸では、蜂蜜は消化を助けるプロバイオティクスを提供します。
• 傷を癒す.局所軟膏として、蜂蜜は傷の治療に使用できます。抗生物質の効果があり、傷を清潔に保ち、傷をより早く治すことができます.
• 抗炎症効果。急性炎症は治癒の自然な部分ですが、貧しい食生活のために非常に多くのアメリカ人を苦しめている軽度の慢性炎症は有害です.ハチミツは、心臓病の一因となる動脈の慢性炎症を軽減することが知られています.また、善玉コレステロールと悪玉コレステロールの比率を安定させます。
• 咳止め。次に風邪をひいたときは、小さじ 1 杯のはちみつを温かいお茶に加えてください。ハチミツは咳を抑え、風邪を治し、その期間を短縮するのに役立つ可能性があるという証拠もいくつかあります.
• 2型糖尿病。2 型糖尿病患者の場合、血流を砂糖であふれさせないことが重要です。蜂蜜は精製された砂糖よりもゆっくりと血流に放出されるため、糖尿病患者にとってより良い選択となります.

ビーポーレン

ビーポーレンはハチミツとは違います。ミツバチが花から集めた花粉を小さな粒に詰めたものです。ミツバチの場合、花粉球は巣箱に保管され、タンパク源として使用されます。彼らが花粉を巣箱に詰め込むと、ミツバチの唾液、バクテリア、蜜からの酵素など、他の成分が巣箱に追加されます.

人間にとってビーポーレンは栄養源であり、通常の食事の一部として使用する理由はたくさんあります.ビーポーレンは、ハチミツやローヤルゼリーなどの他のビー製品には含まれていないことを知っておくことが重要です.添加物を含むビーポーレン製品にも注意してください.これらは天然物ではなく、有害な場合さえあります。

• 完全栄養。ビーポーレンは、人間が必要とするすべての栄養素を小さな顆粒に含んでいます。タンパク質、炭水化物、脂肪、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが含まれています。完全食です。
• ウェイト・コントロール。ビーポーレンは、健康的な食事と定期的な運動の補足として使用すると、体重を減らして管理するのに役立つことがわかっています.体の新陳代謝を刺激することによって役立つかもしれません。
• 消化器の健康。ビーポーレンを食べると、消化器系の健康状態が改善されることが研究で示されています。これは、繊維とプロバイオティクスが含まれているという事実によって説明されるかもしれません.
• 貧血。蜂花粉を与えられた貧血患者は、血流中の赤血球の増加を経験しました.なぜこれが起こったのかはわかっていませんが、ビーポーレンの補給は貧血の人に役立つようです.
• 血中コレステロール値。サプリメントとしてのビーポーレンは、血中のコレステロールレベルを調節することも示されています.これにより、善玉コレステロール (HDL) のレベルが上昇し、悪玉コレステロール (LDL) のレベルが低下します。
• がん予防。マウスを使った研究では、食物中の蜂の花粉が腫瘍の形成を防ぎました。
• 長寿。多くの研究は、ビー花粉が特定の老化プロセスの遅延に寄与することを示しています.記憶力を高め、新陳代謝を刺激し、心臓と動脈を強化し、年齢とともに多くの人が不足している栄養素を提供するようです.

ローヤルゼリー

働きバチの餌となるハチミツと混同しないでください。ローヤルゼリーは女王バチだけでなく、コロニーの幼虫の餌でもあります。ローヤルゼリーは、幼虫を働きバチから女王バチに変える要因の 1 つです。ローヤルゼリーの組成には、水、タンパク質、砂糖、少量の脂肪、ビタミン、抗酸化物質、抗生物質因子、微量ミネラル、および酵素が含まれます.また、研究者が調査している女王蜂酸と呼ばれる化合物も含まれており、通常のミツバチを女王蜂に変える鍵と考えられています。

• スキンケア。ローヤルゼリーは、太陽から肌を保護するのに役立つ可能性があるため、一部の局所美容製品に含まれています.コラーゲンの回復や茶色の斑点の視認性の低下など、太陽によってすでに引き起こされている損傷の一部を修正することさえできます.
• コレステロール。ハチミツとビーポーレンの両方と同様に、ローヤルゼリーを摂取すると、血中の善玉コレステロールと悪玉コレステロールのバランスがとれることが示されています.
• 抗腫瘍特性。いくつかの研究では、ローヤルゼリーをがん細胞に注入すると、腫瘍の成長を遅らせることができることが示されています.
• リプロダクティブ・ヘルス。ローヤルゼリーの支持者の中には、女性の生殖能力を改善し、PMS の症状を和らげることさえできると言う人もいます。
• 消化器の健康。ローヤルゼリーは、潰瘍から消化不良、便秘まで、多くの胃の状態を和らげることができることも知られています.

その他の蜂製品

生、有機、未加工の蜂蜜、蜂の花粉、ローヤルゼリーはすべて、お気に入りの健康食品店、または地元の養蜂家で比較的簡単に見つけることができます.ハチの巣で作られた他のいくつかの製品は、十分に研究されておらず、手に入れるのも簡単ではありません.たとえば、プロポリスはミツバチが樹液から作る樹脂状の物質で、巣箱の小さな亀裂や穴をふさぐために使用します。

人間の場合、プロポリスは局所適用で使用できます。チューインガムを作るために使用できますが、栄養食品ではありません。プロポリスには抗菌特性があり、傷、にきび、皮膚発疹の局所治療薬として長い間使用されてきました.限られた証拠によると、ヘルペス、歯の感染症、炎症性疾患の治療にも役立つ可能性があります.証拠は決定的ではありませんが、プロポリスは安全に使用できます.

蜜蝋は、ミツバチが蜂の巣の大部分を構成するために使用する脂肪物質です。消化しにくいという意味では食べられません。毒はありませんが、食べてもあまり栄養が取れません。それが良いのは、自然化粧品、石鹸、クリーム、キャンドルを作ることです.

スムージーで蜂製品を使用する

ハチミツ、ビーポーレン、ローヤルゼリーはすべてスムージーに加えることができます.ビーポーレンとハチミツの素晴らしいところは、おいしいだけでなく、素晴らしい健康上のメリットがあることです。ビーポーレンはハチミツほど甘くはありませんが、いい香りがします。濃厚な食べ物なので、ゆっくりご紹介。一度に数粒から始めて、使用量を徐々に増やして、スムージー 1 杯あたり小さじ 1 杯から大さじ 1 杯にします。ビーポーレンをスムージーに混ぜて、アイスクリームにふりかけるようにふりかけてみてください。ビーポーレンを使ったスムージーのレシピはすべて、下のリンクをクリックしてください。

蜂花粉スムージー

使用する他の甘味料の代わりに、スムージーにハチミツを自由に追加できます.他のフレーバーとよく合いますが、単独でも輝きを放ちます。常にオーガニックで生の蜂蜜を探し、地元で作られた製品を見つけることができれば、それはさらに良い.地元の蜂蜜については、最寄りのファーマーズ マーケットをチェックしてください。

ローヤルゼリーの風味は万人向けではありません。それは酸っぱいことがあり、一部の人がそれを説明するように、少し怪しい.良いニュースは、健康上の利点を得るために必要なのはほんの少し（スムージーあたり約小さじ1杯）だけで、より強いフレーバーでスムージーにマスクすることができるということです.実際、風味を隠すために蜂蜜と組み合わせてみてください.

ミツバチ製品は、その栄養成分と、さまざまな方法で人体を癒す能力で注目に値します.ミツバチにアレルギーがある場合、またはそう思われる場合は、これらの製品を使用するときは常に注意してください.まれですが、ハチ刺されにアレルギーがある場合、ハチ製品のいずれかが反応を引き起こす可能性があります.

蜂製品に関するあなたの経験は何ですか?お気に入りはありますか？以下にコメントを残して教えてください。