クランベリーエキス
[学名] Vaccimium Macrocarpon L
[植物原産地] 北アメリカ
【仕様】3%~50%PACs.
[試験方法] ベータスミス法、DMAC法、HPLC法
[外観] 赤色の微粉末
[使用部位] クランベリーの果実
[粒度] 80メッシュ
[乾燥減量] ≤5.0%
[重金属] ≤10PPM
[残留農薬] EC396-2005、USP 34、EP 8.0、FDA
【保管方法】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
[賞味期限] 24ヶ月
【パッケージ】 紙ドラムに梱包され、内部にはビニール袋が2枚入っています。
[一般的な特徴]
1. クランベリー果実から抽出した100%エキス。ChromaDexなどの第三者機関によるIDテストに合格。Alkemist Lab。
2. 農薬残留物:EC396-2005、USP 34、EP 8.0、FDA
3.重メンタルの規格はUSP、EP、CPなどの薬局方に厳密に準拠しています。
4.当社は原材料をカナダとアメリカから直接輸入しています。
【クランベリーとは】
クランベリーは、スノキ属オキシコッカス亜属に属する常緑矮性低木または蔓性植物です。英国では、クランベリーは在来種のVaccinium oxycoccosを指す場合があり、北米ではVaccinium macrocarponを指す場合があります。Vaccinium oxycoccosは中央ヨーロッパおよび北ヨーロッパで栽培され、Vaccinium macrocarponはアメリカ合衆国北部、カナダ、チリ全域で栽培されています。分類法によっては、オキシコッカスを独立した属とみなす場合もあります。北半球の冷涼な地域の酸性湿原に生息しています。
クランベリーは、長さ2メートル、高さ5~20センチメートルにもなる、低く這う低木または蔓性植物です。茎は細く、針金のように硬いですが、密生して木質化せず、小さな常緑の葉をつけます。花は濃いピンク色で、花弁は反り返ったようにはっきりとしており、花柱と雄しべは完全に露出して前方に伸びています。ミツバチによって受粉します。果実は葉よりも大きく、最初は薄緑色ですが、熟すと赤くなります。食用にはなりますが、酸味が甘味を圧倒することがあります。
クランベリーは、アメリカの一部の州とカナダの州では主要な商業作物です。クランベリーのほとんどはジュース、ソース、ジャム、加糖ドライクランベリーなどの製品に加工され、残りは生のまま消費者に販売されます。クランベリーソースは、イギリスではクリスマスディナーの七面鳥に、アメリカとカナダでは感謝祭のディナーに添えられる伝統的な付け合わせです。
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