[שם לטיני] Panax ג'ינסנג CA Mey.

[מקור צמחי] שורש מיובש

[מפרטים] ג'ינסנוזידים 10%-80%（UV）

[מראה] אבקת חלב קלה צהובה עדינה

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤ 5.0%

[הבי מתכת] ≤20PPM

[חלץ ממסים] אתנול

[מיקרוב] ספירת צלחות אירוביות: ≤1000CFU/G

שמרים ועובש: ≤100 CFU/G

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[מה זה ג'ינסנג]

במונחים של מחקר מדעי מודרני, ג'ינסנג ידוע כאדפטוגן. אדפטוגנים הם חומרים המסייעים לגוף להחזיר את עצמו לבריאות ולעבוד ללא תופעות לוואי גם אם חריגה מהמינון המומלץ.

ג'ינסנג בשל השפעותיו האדפטוגנים נמצא בשימוש נרחב להורדת כולסטרול, הגברת אנרגיה וסיבולת, הפחתת עייפות ותופעות של מתח ומניעת זיהומים.

ג'ינסנג הוא אחד מתוספי האנטי אייג'ינג היעילים ביותר. זה יכול להקל על כמה תופעות עיקריות של הזדקנות, כגון ניוון של מערכת הדם, ולהגביר את היכולת המנטלית והפיזית.

יתרונות חשובים נוספים של הג'ינסנג הם תמיכתו בטיפול בסרטן והשפעותיו על ביצועי ספורט.

[בַּקָשָׁה]

1. מיושם בתוספי מזון, הוא הבעלים של ההשפעה של אנטי עייפות, אנטי אייג'ינג ומזין מוח;

2. מיושם בתחום התרופות, הוא משמש לטיפול במחלת לב כלילית, אנגינה קורדיס, ברדיקרדיה והפרעות קצב לב גבוהות וכו';

3. מיושם בתחום הקוסמטיקה, הוא הבעלים של ההשפעה של הלבנה, פיזור נקודה, נגד קמטים, הפעלת תאי עור, מה שהופך את העור לרך ומוצק יותר.

UCI Chem 128 מבוא לביולוגיה כימית (חורף 2013)
Lec 14. מבוא לביולוגיה כימית - גליקוביולוגיה
צפו בקורס המלא: https://ocw.uci.edu/courses/chem_128_introduction_to_chemical_biology.html
מדריך: גרגורי וייס, Ph.D.

רישיון: Creative Commons BY-NC-SA
תנאי שימוש: https://ocw.uci.edu/info.
קורסים נוספים בכתובת https://ocw.uci.edu

תיאור: מבוא לעקרונות הבסיסיים של הביולוגיה הכימית: מבנים ותגובתיות; מנגנונים כימיים של קטליזה של אנזים; כימיה של איתות, ביוסינתזה ומסלולים מטבוליים.

מבוא לביולוגיה כימית (Chem 128) הוא חלק מ-OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
סרטון זה הוא חלק מקורס של 18 הרצאות לתואר ראשון בשם "מבוא לביולוגיה כימית" הנלמד ב-UC Irvine על ידי פרופסור גרגורי וייס.

הוקלט ב-22 בפברואר 2013.

אינדקס נושאים:
0:02:04 פונקציות אנזים
0:06:10 פרוטאזות מבוססות סרין
0:10:44 עיכוב פרוטאזות מבוסס חלבון
0:13:10 מעכבי פרוטאז קוולנטיים או מבוססי מנגנון
0:15:02 עיכוב של סרין אסטראז
0:17:07 אנזימים משתמשים בקו-פקטורים (ויטמינים)
0:21:31 המקורות של סטריאו ספציפיות באלכוהול דהידרוגנאז
0:24:09 פוספט פירידוזל (ויטמין 86)
0:27:29 PLP - טרנסאמינציה מזרזת
0:29:29 הנדסת חלבונים
0:36:16 רוב המוטציות הופכות את החלבון לפחות פונקציונלי
0:38:17 פחמימות
0:44:30 תגובתיות והיווצרות ההמיאצטל
0:46:33 גלוקופירנוז היא תצורת הטבעת הבולטת ביותר
0:47:51 אוליגוסכרידים של מעיל השחפת
0:51:29 יוני אוקסוקרבניום כתוצר ביניים מרכזי בהידרוליזה של קשרים גליקוזידים
0:53:19 מנגנונים של הידרוליזה אנזימטית
0:54:58 מאפיינים משותפים במנגנוני גליקוזילהידרולאז
0:56:03 Neuraminidase: אנזים מפתח בשחרור שפעת משטח לתא
1:01:06 אוליגוסכרידים
1:04:22 פוליסכרידים
1:08:04 Hyaluronan: אוליגוסכרידים במפרקים
1:09:57 חלבונים בעלי סוכר

ייחוס נדרש: Weiss, Gregory Introduction to Chemical Biology 128 (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_128_introduction_to_chemical_biology.html. [תאריך גישה]. רישיון: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 רישיון ארצות הברית (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en_US).

Griti היא קהילה לומדת לתלמידים על ידי תלמידים. אנו בונים אלפי הדרכות וידאו עבור הקורסים שלך במכללה הנלמדים על ידי מומחי סטודנטים שקיבלו A+.

הירשם לערוץ וחקור סקירות כלליות עבור כל מושג בקורסי החשבון, הכימיה והפיסיקה שלך בחינם!

הרשמה בכתובת www.GRITI.co
לבקש סרטונים לקבלת עזרה נוספת?
+ קבל אלפי בעיות לימוד להכנה לבחינה