[Nome latino] Haematococcus Pluvialis

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche]1% 2% 3% 5%

[Aspetto] Polvere rosso scuro

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Breve introduzione

L'astaxantina è un componente nutrizionale naturale e può essere trovata come integratore alimentare. L'integratore è destinato al consumo umano, animale e di acquacoltura.

L'astaxantina è un carotenoide. Appartiene a una classe più ampia di sostanze fitochimiche note come terpeni, costituiti da cinque precursori del carbonio; isopentenil difosfato e dimetilallil difosfato. L'astaxantina è classificata come xantofilla (originariamente derivata da una parola che significa "foglie gialle" poiché i pigmenti gialli delle foglie delle piante furono i primi riconosciuti della famiglia dei carotenoidi delle xantofille), ma attualmente impiegata per descrivere composti carotenoidi che hanno parti contenenti ossigeno, idrossile o chetone, come zeaxantina e cantaxantina. Infatti, l'astaxantina è un metabolita della zeaxantina e/o della cantaxantina, contenente sia gruppi funzionali idrossilici che chetonici. Come molti carotenoidi, l'astaxantina è un pigmento colorato e liposolubile. Questo colore è dovuto alla catena estesa di doppi legami coniugati (alternati doppi e singoli) al centro del composto. Questa catena di doppi legami coniugati è anche responsabile della funzione antiossidante dell'astaxantina (così come di altri carotenoidi) poiché dà luogo a una regione di elettroni decentralizzati che possono essere donati per ridurre una molecola ossidante reattiva.

Funzione:

1. L'astaxantina è un potente antiossidante e può proteggere dai danni ossidativi ai tessuti corporei.

2. L'astaxantina può migliorare la risposta immunitaria aumentando il numero di cellule produttrici di anticorpi.

3. L'astaxantina è un potenziale candidato per il trattamento di malattie neurodegenerative come l'Alzhimer e il morbo di Parkinson.

4. L'astaxantina e riduce i danni causati dai raggi UVA alla pelle come scottature solari, infiammazioni, invecchiamento e cancro della pelle.

Applicazione

1.Quando applicata in campo farmaceutico, la polvere di astaxantina ha la buona funzione di antineoplastico;

2.Quando applicata nel campo degli alimenti salutari, la polvere di astaxantina viene utilizzata come additivi alimentari per pigmenti e assistenza sanitaria;

3. Quando applicata in campo cosmetico, la polvere di astaxantina ha la buona funzione di antiossidante e anti-invecchiamento;

4. Quando applicata nel campo dell'alimentazione animale, la polvere di astaxantina viene utilizzata come additivo per mangimi animali per conferire colorazione, compresi salmone d'allevamento e tuorli d'uovo.

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Ingredienti
1/2 tazza di farina di lino
1/2 tazza di farina di semi di zucca
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
2 uova di galline allevate a terra
1 tazza di formaggio grattugiato
3 Midollo, grattugiato
Olio di cocco per friggere

Istruzioni
Mescolare insieme la farina di lino, la farina di semi di zucca, il lievito e il sale in una ciotola. Aggiungete le uova, il formaggio e il midollo e mescolate bene. Sciogliere un po' di olio di cocco in una padella a fuoco medio-alto e versare un cucchiaio di pastella nella padella. Friggere fino a quando saranno dorate e sode da un lato, quindi girare e friggere l'altro lato.

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