Cos'è lo zenzero?

ZenzeroÈ una pianta con steli frondosi e fiori verde-giallastri. La spezia zenzero proviene dalle radici della pianta. Lo zenzero è originario delle zone più calde dell'Asia, come Cina, Giappone e India, ma ora viene coltivato anche in alcune zone del Sud America e dell'Africa. Viene coltivato anche in Medio Oriente per uso medico e alimentare.

Come funziona?

ZenzeroContiene sostanze chimiche che possono ridurre la nausea e l'infiammazione. I ricercatori ritengono che queste sostanze agiscano principalmente nello stomaco e nell'intestino, ma potrebbero anche agire sul cervello e sul sistema nervoso per controllare la nausea.

Funzione

Zenzeroè una delle spezie più salutari (e deliziose) del pianeta. È ricca di nutrienti e composti bioattivi che apportano potenti benefici al corpo e al cervello. Ecco 11 benefici dello zenzero per la salute supportati dalla ricerca scientifica.

1. Lo zenzero contiene gingerolo, una sostanza dalle potenti proprietà medicinali
2. Lo zenzero può curare molte forme di nausea, in particolare la nausea mattutina
3. Lo zenzero può ridurre il dolore e la dolorabilità muscolare
4. Gli effetti antinfiammatori possono aiutare con l'osteoartrite
5. Lo zenzero può abbassare drasticamente i livelli di zucchero nel sangue e migliorare i fattori di rischio delle malattie cardiache
6. Lo zenzero può aiutare a trattare l'indigestione cronica
7. La polvere di zenzero può ridurre significativamente il dolore mestruale
8. Lo zenzero può abbassare i livelli di colesterolo
9. Lo zenzero contiene una sostanza che può aiutare a prevenire il cancro
10. Lo zenzero può migliorare le funzioni cerebrali e proteggere dal morbo di Alzheimer
11. Il principio attivo dello zenzero può aiutare a combattere le infezioni