Hvítlaukur is a tegundir in the laukur ættkvísl, Allium. Þess loka ættingja fela í sér the laukur, skalottlaukur, blaðlaukur, graslauk, velska laukur og kínverska laukur. It is innfæddur to Mið Asíu og norðaustur Íran og hefur langur verið a algengt krydd um allan heim, með a sögu of nokkrir þúsund ár of mannlegur neyslu og nota. It var þekkt to forn Egyptar og hefur verið notað as bæði a mat bragðefni og a hefðbundin lyf. Kína framleiðir sumir80%of the heimsins framboð of hvítlauk.

Aðalaðgerð:

1. Breiðvirkt sýklalyf, bakteríustöðvun og ófrjósemisaðgerð.

2.Hreinsa burt hita og eitrað efni, virkja blóð og leysa upp stöðnun.

3.Lækkun blóðþrýstings og blóðfitu

4.Vernd heilafrumu.Stöndist æxli

5.Að auka friðhelgi manna og seinka öldrun.

Umsóknir:

1. Notað á lyfjafræðilegu sviði, það er aðallega notað til að meðhöndla eumycete og bakteríusýkingu, meltingarvegi og hjarta- og æðasjúkdóma.

2. Notað á heilsuvörusviði, það er venjulega gert í hylki til að lækka blóðþrýsting og blóðfitu og seinka elli.

3. Notað á matvælasviði, það er aðallega notað fyrir náttúrulega bragðbætandi og mikið notað í kex, brauð, kjötvörur og o.fl.

4. Notað á sviði fóðuraukefna, það er aðallega notað í fóðuraukefni til að þróa alifugla, búfé og fiska gegn sjúkdómnum og stuðla að ræktun og bæta bragðið af eggjum og kjöti.

5. Notað á dýralækningasviði, það er aðallega notað til að hindra æxlun ristilbakteríunnar, salmonellu o.s.frv. Það getur einnig meðhöndlað öndunarfærasýkingu og sjúkdóma í meltingarvegi alifugla og búfjár.