Hvítlaukur er tegund af laukaættinni, Allium. Meðal nánustu ættingja hans eru laukur, skalottlaukur, blaðlaukur, graslaukur, velskur laukur og kínverskur laukur. Það er upprunnið í Mið-Asíu og norðausturhluta Írans og hefur lengi verið algengt krydd um allan heim, með sögu um nokkur þúsund ára manneldis...
Lestu meira