[latneskt nafn] Amorphophallus konjac

[Plant Source] frá Kína

[Forskriftir] Glucomannan85%-90%

[Útlit] Hvítt eða kremlitað duft

Plöntuhluti notaður: Rót

[Agnastærð] 120 möskva

[Tap við þurrkun] ≤10,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Geymsla] Geymið á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá beinu ljósi og hita.

[Geymsluþol] 24 mánuðir

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Nettóþyngd] 25kgs / tromma

[Inngangur]

Konjac er planta sem finnst í Kína, Japan og Indónesíu. Plöntan er hluti af ættkvíslinni Amorphophallus. Venjulega þrífst það í heitari svæðum Asíu.

Útdráttur Konjac rótarinnar er nefndur Glucomannan. Glucomannan er trefjalíkt efni sem venjulega er notað í mataruppskriftir, en nú er það notað sem valkostur til aðþyngdartap. Samhliða þessum ávinningi inniheldur konjac þykkni einnig aðra kosti fyrir restina af líkamanum.

Aðalefnið í náttúrulegu konjac tyggjóinu er ferskt konjac, sem vex í jómfrúarskógi á Hubei svæðinu. Við notum háþróaða aðferð til að eima KGM, amínófenól, Ca, Fe, Se sem eru góð fyrir heilsuna. Konjac er þekkt sem „sjöunda næringin fyrir manninn“.

Konjac gúmmí með sérstöku vatnsheldingargetu sinni, stöðugleika, fleyti, þykknunareiginleika, sviflausnareiginleika og hlaupeiginleika er sérstaklega hægt að nota í matvælaiðnaði.

[Aðalvirkni]

1.Það gæti dregið úr blóðsykri eftir máltíð, kólesteról í blóði og blóðþrýsting.

2.Það gæti stjórnað matarlyst og dregið úr líkamsþyngd.

3.Það gæti aukið insúlínnæmi.
4.Það gæti stjórnað insúlínþolnu heilkenni og þróun sykursýki II.
5.Það gæti dregið úr hjartasjúkdómum.

[Umsókn]

1) Gelatínefni (hlaup, búðingur, ostur, mjúkt nammi, sulta);

2) Stöðugleiki (kjöt, bjór);

3) Film Former (hylki, rotvarnarefni)

4) Vatnsheldur (bökuð matvæli);

5) Þykkingarefni (konjac núðlur, konjac stafur, konjac sneið, konjac herma eftir matvælum);

6) Fylgismiðill (Surimi);

7) Froðustöðugleiki (ís, rjómi, bjór)