[Nama Latin] Stevia rebaudiana

[Sumber Tanaman] dari Cina

[Spesifikasi] 1.Stevia Ekstrak Bubuk (Steviosidas)

Total Steviol Glikosida 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviosida 90%

Satu monomer di Steviol Glycosides

[Penampilan] Bubuk putih halus

Bagian Tanaman yang Digunakan: Daun

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Rugi pengeringan] 5,0%

[Logam Berat] 10PPM

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kgs/drum

Ekstrak Stevia

[Karakteristik]

Gula stevia memiliki rasa manis yang tinggi dan rendah kalori dan rasa manisnya 200 350 kali gula tebu tetapi kalorinya hanya 1/300 dari gula tebu.

Komponen ekstrak stevia yang memberikan rasa manis adalah campuran berbagai glikosida steviol.Komponen rasa manis pada daun stevia adalah stevioside, rebaudioside A, C, D, E dan dulcoside A. Rebaudioside C, D, E dan dulcoside A jumlahnya sedikit.Komponen utamanya adalah stevioside dan rebaudioside A.

Kualitas stevioside dan rebaudiosideA lebih baik daripada komponen lain, yang diekstraksi secara komersial dan digunakan dalam berbagai aplikasi.

steviol glikosida yang ada dalam ekstrak stevia disebut sebagai "steviosides" atau ekstrak stevia ° ¡¡±.Di antara "steviosides" ini, yang paling umum adalah Stevioside diikuti oleh RebaudiosideA.Stevioside memiliki rasa herbal yang ringan dan menyenangkan dan Rebaudioside-A tidak memiliki rasa herbal.

Meskipun Rebaudioside C dan dulcoside A dalam jumlah kecil dalam ekstrak stevia, mereka adalah komponen utama yang memberikan aftertaste pahit.

[Fungsi]

Sejumlah besar uji farmasi telah membuktikan bahwa gula stevia tidak memiliki efek samping, karsinogen, dan aman untuk dikonsumsi.

Dibandingkan dengan gula tebu, dapat menghemat 70% dari biaya.Dengan warna putih bersih, rasa enak dan tidak berbau aneh, gula Stevia merupakan sumber gula baru dengan perspektif pengembangan yang luas.Gula stevia rebaudianum adalah bahan alami dengan rasa manis rendah yang sebagian besar mirip dengan rasa gula tebu, disetujui untuk digunakan oleh Kementerian Negara Kesehatan dan Kementerian Perindustrian Ringan.

Ini adalah succedaneum alami ketiga dari gula tebu dan gula bit dengan nilai pengembangan dan perawatan kesehatan, diekstraksi dari daun sayuran herbal dari keluarga komposit-stevia rebaudianum.