[Լատինական անուն] Stevia rebaudiana

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստանից

[Տեխնիկական] 1. Stevia Extract փոշի (Steviosides)

Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 80%, 90%, 95%

2. Ռեբաուդիոզիդ-Ա

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Մեկ մոնոմեր Steviol Glycosides-ում

[Արտաքին տեսք] Նուրբ սպիտակ փոշի

Բույսի Օգտագործված մասը՝ տերեւ

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

Ստեվիայի էքստրակտ

[Բնութագրերը]

Stevia շաքարավազը բնութագրվում է բարձր քաղցրությամբ և ցածր կալորիականությամբ, և նրա քաղցրությունը 200 350 անգամ գերազանցում է եղեգնաշաքարին, բայց դրա կալորիականությունը կազմում է եղեգի շաքարի միայն 1/300-ը:

Ստեվիայի էքստրակտի բաղադրիչը, որը տալիս է դրա քաղցրությունը, տարբեր ստեվիոլ գլիկոզիդների խառնուրդ է: Ստևիայի տերևներում քաղցրության բաղադրիչներն են ստևիոզիդը, ռեբաուդիոզիդը, A, C, D, E և դուլկոզիդ A: Rebaudioside C, D, E և dulcoside A-ն փոքր քանակությամբ են: Հիմնական բաղադրիչներն են stevioside և rebaudioside A:

Stevioside-ի և rebaudiosideA-ի որակը ավելի լավն է, քան այլ բաղադրիչների, որոնք առևտրային ճանապարհով արդյունահանվում և օգտագործվում են տարբեր ծրագրերում:

Ստեվիայի էքստրակտում առկա ստեվիոլ գլիկոզիդները կոչվում են «ստևիոզիդներ» կամ ստեվիայի էքստրակտ: Այս «ստևիոզիդներից» ամենատարածվածը Stevioside-ն է, որին հաջորդում է RebaudiosideA-ն: Stevioside-ն ունի թեթև և հաճելի բուսական համ, իսկ Rebaudioside-A-ն չունի բուսական համ:

Չնայած Rebaudioside C-ն և dulcoside A-ն քիչ են ստեվիայի էքստրակտում, դրանք դառը հետհամ տվող հիմնական բաղադրիչներն են:

[Գործառույթ]

Բազմաթիվ դեղագործական թեստերը ապացուցել են, որ ստեվիայի շաքարը չունի կողմնակի ազդեցություններ, քաղցկեղածիններ և անվտանգ է ուտելու համար։

Համեմատած եղեգնաշաքարի հետ՝ այն կարող է խնայել արժեքի 70%-ը։ Մաքուր սպիտակ գույնով, հաճելի համով և առանց յուրահատուկ հոտի, Stevia շաքարավազը շաքարի նոր աղբյուր է՝ զարգացման լայն հեռանկարով: Stevia rebaudianum-ի շաքարը բնական ցածր տաք քաղցրավենիքի միջոց է, որը հիմնականում նման է եղեգնաշաքարի համին, որը հաստատված է օգտագործելու Առողջապահության նախարարության և Թեթև արդյունաբերության նախարարության կողմից:

Սա եղեգնաշաքարի և ճակնդեղի շաքարի երրորդ բնական սուկեդանն է, որն ունի զարգացման և առողջության պահպանման արժեք, որը արդյունահանվում է կոմպոզիտային ընտանիքի բուսական բանջարեղենի տերևներից՝ stevia rebaudianum:

Ստևիան լավագույնս աճում է մերձարևադարձային կլիմայի բարձրադիր շրջաններում: Այլ վայրերում այն ​​կարելի է աճեցնել որպես տարեկան։ Բույսը նախընտրում է թեթև հյուսվածքով, լավ ցամաքեցված հող, որին ավելացվել են օրգանական նյութեր: Այն պետք է առատ ջուր, որպեսզի հողը մշտապես խոնավ լինի, բայց ոչ թաց: Շոգ, արևոտ կլիմայական պայմաններում դա լավագույնս կլինի կիսաստվերում: Բազմանումը տեղի է ունենում գարնանը ցանված սերմերից, սակայն բողբոջման արագությունը կարող է ցածր լինել, սպասվում է, որ ցանված սերմերի կեսը չի բողբոջելու: Ցրտահարության բոլոր վտանգները հաղթահարելուց հետո տնկեք սածիլները: Տերևները լավագույնս հավաքվում են ծաղկելուց անմիջապես առաջ: Բույսերը կաճեն նաև կտրոններից, որոնք լավագույնս վերցվում են ձմռան վերջին: Ստևիայի տերևներում ստևիոզիդի կոնցենտրացիան աճում է, երբ բույսերը աճեցվում են երկար օրվա պայմաններում: Մինչդեռ ստեվիան մեծ մասշտաբով մշակելով, այն կարելի է աճեցնել լավ ցամաքեցված կարմիր հող և ավազոտ կավահող: Հողը պետք է լինի 6,5-7,5 pH միջակայքում։ Այս բույսը մշակելու համար պետք է խուսափել աղի հողերից:

Ստևիան կարող է հաջողությամբ մշակվել ամբողջ տարվա ընթացքում ամբողջ Հնդկաստանում: Սպասվում է, որ այն տարածքները, որտեղ ձյուն է տեղում, կամ ձմռանը ջերմաստիճանը 5 աստիճանից ցածր է: Քանի որ սերմերի բողբոջման արագությունը շատ ցածր է, այն բազմանում է վեգետատիվ: Թեև ցողունի հատումները օգտագործվում են վեգետատիվ հյուսվածքների կուլտուրայի համար, բույսերը ապացուցել են, որ լավագույն տնկանյութն են ստեվիայի համար: Stevia-ի հյուսվածքային կուլտուրաների բույսերը գենետիկորեն մաքուր են, զերծ պաթոգեններից և ունեն գերազանց կենսունակություն: Հյուսվածքների կուլտուրայի բույսերը կարելի է տնկել ամբողջ տարվա ընթացքում, սպասվում է ամառվա գագաթնակետին: Իդեալական տնկման խտությունը 40000 բույս ​​է մեկ ակրում 25×40 սմ հեռավորության վրա՝ բարձր մահճակալների համակարգում: Հողը կարելի է հարստացնել 25 տոննա լավ փտած ագարակային գոմաղբով/հեկտարով

Հողի տեսակը
Stevia-ն պահանջում է շատ լավ դրենաժ, ցանկացած հող, որը պահպանում է խոնավությունը շատ երկար ժամանակ, պիտանի չէ ստեվիայի մշակման համար և պետք է խուսափել կրոնական առումով: Կարմիր հողը և ավազոտ կավահողը՝ 6-7 pH-ով, լավագույնն են ստեվիայի մշակման համար:

Բարձրացված մահճակալի պատրաստում
Բարձր մահճակալների ձևավորումը ստեվիա աճեցնելու ամենատնտեսող միջոցն է: Բարձրացված մահճակալը պետք է լինի 15 սմ բարձրությամբ և 60 սմ լայնությամբ: Յուրաքանչյուր բույսի միջև հեռավորությունը 23 սմ է: Դա թույլ կտա բույսի պոպուլյացիա ունենալ մոտ 40,000 ակրում:

Տնկանյութ
Հիմնականում կա բազմապատկման երկու տարբերակ. Առաջինը հյուսվածքների մշակումն է, իսկ երկրորդը՝ ցողունի կտրումը: Հյուսվածքների կուլտուրան լավագույն տարբերակն է, սակայն շատ ֆերմերներ գայթակղվում են բազմապատկելու համար փորձել ցողունի կտրման մեթոդը: Համաձայն գործնական փորձի, ցողունի կտրումը երբեմն ավելի թանկ է արտադրվում, քան հյուսվածքային կուլտուրան, քանի որ ցողունի հատումների հաստատման հաջողության մակարդակը շատ ցածր է, ցողունի կտրումը փոխպատվաստման համար պատշաճ սնուցող արմատներում զարգանալու համար պահանջվում է նվազագույնը 25 շաբաթ (ավելի երիտասարդ Ցողունի հատումների փոխպատվաստումը ցույց է տվել ավելի քան 50% մահացություն հիմնական դաշտում փոխպատվաստման առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում):

Բերքահավաք
Բերքահավաքի մեկ այլ կարևոր կողմը բերքահավաքի ժամանակն է: Պետք է նշել, որ ոչ մի պահ չպետք է թույլ տան բույսերը ծաղկել, քանի որ ծաղկելուց հետոSteviosideտոկոսն արագորեն նվազում է, և տերևները դառնում են ոչ շուկայական: Տերեւները հավաքում են փոքր քանակությամբ պոկելով, կամ ամբողջ բույսը կողային ճյուղերով կտրատում են՝ թողնելով հիմքից 10-15 սմ հեռավորության վրա: Առաջին բերքահավաքը կարելի է անել տնկելուց չորսից հինգ ամիս հետո: Հետագա բերքահավաքը կարելի է կատարել երեք ամիսը մեկ՝ հինգ տարի անընդմեջ։ Քաղցրացուցիչը տերևում առավելագույնն է մինչև բույսի ծաղկումը: Ծաղկելուց անմիջապես առաջ բույսը պետք է ամբողջությամբ կտրել՝ թողնելով գետնից 10 սմ հեռավորության վրա։ Այստեղից կբողբոջեն տերևների նոր ողողումը։ Նոր գործարանը երեք ամսից կրկին պատրաստ կլինի բերքահավաքի։ Բույսը տարեկան մեկ ակր տնկարկից տալիս է մոտ 3000 կգ չոր տերև: Բերքահավաքը պետք է կատարվի որքան հնարավոր է ուշ, քանի որ ցուրտ աշնանային ջերմաստիճանը և ավելի կարճ օրերը հակված են ուժեղացնել բույսերի քաղցրությունը, քանի որ դրանք վերածվում են վերարտադրողական վիճակի:

Բացելով ձեր բերքի քաղցրությունը
Բոլոր տերևները հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք չորացնել: Սա կարող է լինել
իրականացվում է ցանցի վրա: Չորացման գործընթացն այն չէ, որ պահանջում է չափազանց ջերմություն, ավելի կարևոր է օդի լավ շրջանառությունը: Աշնանային չափավոր տաք օրվա ընթացքում ստեվիայի բերքը կարելի է արագ չորացնել արևի տակ մոտ 12 ժամվա ընթացքում: (Դրանից ավելի երկար ժամանակ չորացնելը կնվազեցնի վերջնական արտադրանքի ստևիոզիդների պարունակությունը):
Չորացրած տերևները ջախջախելը վերջին քայլն է ստեվիայի քաղցրացնող ուժն ազատելու համար: Այն
չոր տերևները փոշիացնում են, մաղում և մանր փոշին պահում տարաներում։ Դա կարելի է անել կամ ձեռքով, կամ ավելի մեծ ազդեցության համար սուրճի սրճաղացով կամ դեղաբույսերի համար նախատեսված հատուկ բլենդերով:

Վեբ: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email : natureherbs@ymail.com
Watsapp՝ +91 841 888 5555
Skype՝ բնություն.խոտաբույսեր

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

Ինչու է այն աշխատում
F21-ը բնական շաքարի արգելափակում է, որն օգնում է սահմանափակել ձեր արյան շաքարի կլանումը: Այն բաղկացած է տարբեր միացություններից, որոնք հայտնաբերված են տարբեր առողջապահական օգուտներով, ինչպիսիք են L-Arabinose, Coriolus Versicolor Polysacchride, Konjac-Mannan, Magnesium Stearate, Mint-ի համը՝ մենթոլ և բնական գույներ: F21-ը ոչ միայն նպաստում է քաշի կորստին, այլև (PSK) խթանում է ձեր իմունային համակարգի արձագանքը: Փաստորեն, F21-ի յուրաքանչյուր գրամի դիմաց կարող եք արգելափակել մինչև 20 գրամ շաքար (սախարոզա): Բանաձևը ոչ միայն նպաստում է քաշի կորստին, այլև օգուտ է բերում մարսողական համակարգին՝ թույլ տալով արգելափակված սախարոզային աջակցել օգտակար պրոբիոտիկ բակտերիաներին, մինչդեռ պոլիսախարիդը (PSK) ուժեղացնում է ձեր իմունային համակարգի արձագանքը:
Բայց ինչպե՞ս է այս բանաձևը քայքայում շաքարը մեր օրգանիզմում: Հիմնականում երեք քայլ կա.
ՔԱՅԼ 1
Շաքարավազը (սախարոզա) մտնում է օրգանիզմ որպես ամբողջ մոլեկուլ։
ՔԱՅԼ 2
«Սաքարոզա» ֆերմենտը սախարոզայի մոլեկուլը բաժանում է երկու առանձին շաքարի մոլեկուլների՝ գլյուկոզա և ֆրուկտոզա, որոնք այնուհետև մտնում են արյան շրջանառություն՝ օգտագործելու համար: F21-ն արգելակում է սախարոզը բաժանել սախարոզայի մոլեկուլը:
ՔԱՅԼ 3
Շաքարների արյան մեջ մտնելու փոխարեն ամբողջ սախարոզայի մոլեկուլը և F21-ը մնում են մարսողական տրակտում և դառնում նախաբիոտիկներ:
F21-ի հիմնական բաղադրիչը L-Arabinose-ն է, որն օգնում է կանխել շաքարի (սախարոզայի) նյութափոխանակությունը մարմնում: Այն նաև օգնում է բավարարել շաքարի հանդեպ ցանկացած հակում։ Մեկ այլ բաղադրիչ,Պոլիսաքարիդ(PSK), չափազանց հզոր հակաօքսիդանտ և իմունային կարգավորող պաշտպան է: Այն լավ ուսումնասիրված հակաուռուցքային, հակավարակային և հակաբորբոքային ազդեցություններն օգնում են վերականգնել վնասված բջիջները և աջակցել իմունային համակարգին:
Konjac-Mannan-ը բնական ախորժակը ճնշող միջոց է: Այն գործում է որպես ձգան՝ ազդանշան տալով ձեր ստամոքսին մի փոքր ավելի բավարարված զգալու և կարող է օգնել նվազեցնել սովի հակումները:
Պրեբիոտիկները չմարսվող մանրաթելեր են, որոնք սնունդ են հանդիսանում պրոբիոտիկների համար: Ե՛վ F21-ը, և՛ ամբողջ սախարոզայի մոլեկուլը մնում են հաստ աղիքում և դառնում սննդամթերք պրոբիոտիկների համար:
Մենթոլը օրգանական միացություն է, որը պատրաստված է սինթետիկ եղանակով կամ ստացված եգիպտացորենի, անանուխի կամ անանուխի այլ յուղերից: Մենթոլն օժտված է տեղային անզգայացնող և հակագրգռող հատկություններով, և այն լայնորեն օգտագործվում է կոկորդի աննշան գրգռվածությունը թեթևացնելու համար: Հայտնի է, որ այն հզոր բուժիչ միացություն է, որը կապված է առողջության մի շարք հնարավոր օգուտների հետ: Անանուխի յուղը՝ մենթոլի բնական աղբյուրը, ուսումնասիրվել է որպես մի շարք հիվանդությունների և պայմանների բուժում:
Մագնեզիումի ստեարատը, որը նաև կոչվում է octadecanoic թթու, արտադրվում է ինչպես կենդանական, այնպես էլ բուսական յուղերից, և դա է պատճառը, որ որոշ սննդային հավելումներ նշում են, որ օգտագործվող մագնեզիումի ստեարատը ստացվում է բանջարեղենից: