Fokhagyma is a faj in az hagyma nemzetség, Allium. Az Bezárás rokonai tartalmazza az hagyma, mogyoróhagyma, póréhagyma, snidling, walesi hagyma és kínai hagyma. It is anyanyelvi to Központi Ázsia és északkeleti Irán és van hosszú volt a gyakori fűszerezés világszerte, val vel a történelem of számos ezer évek of emberi fogyasztás és használat. It volt ismert to ősi egyiptomiak és van volt használt as mindkét a étel aroma és a hagyományos gyógyszer. Kína termel néhány80%of az világé kínálat of fokhagyma.

Fő funkció:

1.Széles spektrumú antibiotikum, bakteriosztázis és sterilizálás.

2. A hő és a mérgező anyagok eltávolítása, a vér aktiválása és a pangás feloldása.

3. Vérnyomás és vérzsír csökkentése

4.Agysejt védelme.Tumornak ellenálló

5. Az emberi immunitás fokozása és az öregedés késleltetése.

Alkalmazások:

1. A gyógyszeriparban alkalmazzák, elsősorban eumycete és bakteriális fertőzések, gasztroenteritisz és szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják.

2. Az egészségügyi termékek területén alkalmazva általában kapszulákká készítik a vérnyomás és a vérzsír csökkentésére, valamint a szenilitás késleltetésére.

3. Élelmiszeriparban alkalmazzák, elsősorban természetes ízfokozóként használják, és széles körben használják kekszben, kenyérben, húskészítményekben stb.

4. A takarmány-adalékanyag területén alkalmazva elsősorban takarmány-adalékanyagként használják a baromfi, haszonállatok és halak betegség elleni fejlesztésére, valamint a tojás és a hús termesztésének és ízének javítására.

5. Állatorvosi területen alkalmazzák, főként a vastagbélbacillusok, szalmonellák és stb. szaporodásának gátlására használják. Légúti fertőzések és baromfi és haszonállatok emésztőrendszeri betegségeinek kezelésére is alkalmas.