Asztaxantin
[Latin név] Haematococcus Pluvialis
[Növényi forrás] Kínából
[Műszaki adatok]1% 2% 3% 5%
[Megjelenés] Sötétvörös por
[Részecskeméret] 80 Mesh
[Szárítási veszteség] ≤5,0%
[Heavy Metal] ≤10PPM
[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.
[Eltarthatóság] 24 hónap
[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóban.
[Nettó tömeg] 25 kg/dob
Rövid bevezetés
Az asztaxantin természetes tápanyag-összetevő, táplálékkiegészítőként is megtalálható. A kiegészítő emberi, állati és akvakultúrás fogyasztásra szolgál.
Az astaxanthin egy karotinoid. A terpének néven ismert fitokemikáliák nagyobb osztályába tartozik, amelyek öt szén-prekurzorból épülnek fel; izopentenil-difoszfát és dimetil-allil-difoszfát. Az asztaxantint xantofilként osztályozzák (eredetileg a „sárga levelek” jelentésű szóból származik, mivel a sárga növényi levél pigmenteket ismerték fel először a karotinoidok xantofil családjából), de jelenleg olyan karotinoid vegyületek leírására használják, amelyek oxigéntartalmú részekkel, hidroxil- vagy ketonok, például zeaxantin és kantaxantin. Valójában az asztaxantin a zeaxantin és/vagy kantaxantin metabolitja, amely hidroxil és keton funkciós csoportokat egyaránt tartalmaz. Sok karotinoidhoz hasonlóan az asztaxantin is egy színes, zsírban oldódó pigment. Ez a szín a konjugált (váltakozó kettős és egyszeres) kettős kötések kiterjesztett láncának köszönhető a vegyület közepén. Ez a konjugált kettős kötések lánca felelős az asztaxantin (valamint más karotinoidok) antioxidáns funkcióiért is, mivel ez egy decentralizált elektronok régióját eredményezi, amely egy reaktív oxidáló molekula redukálására adományozható.
Funkció:
1. Az asztaxantin erős antioxidáns, és megvédheti a testszöveteket az oxidatív károsodástól.
2. Az asztaxantin javíthatja az immunválaszt az antitestet termelő sejtek számának növelésével.
3. Az asztaxantin potenciális jelölt neurodegeneratív betegségek, például Alzhimer- és Parkinson-kór kezelésére.
4. Az asztaxantin csökkenti az UVA-fény által okozott bőrkárosodást, például leégést, gyulladást, öregedést és bőrrákot.
Alkalmazás
1. Amikor a gyógyszerészeti területen alkalmazzák, az asztaxantin por jó daganatellenes hatást fejt ki;
2. Amikor az egészségügyi élelmiszerek területén alkalmazzák, az astaxanthin port élelmiszer-adalékanyagként használják pigment és egészségügyi ellátásban;
3.A kozmetikai területen alkalmazott asztaxantinpor jó antioxidáns és öregedésgátló funkcióval rendelkezik;
4. Ha állati takarmányozási területen alkalmazzák, az asztaxantint takarmány-adalékanyagként használják, hogy színt adjon, beleértve a gazdaságban nevelt lazacot és a tojássárgáját.