Lay is a espès yo in la zonyon genus, Allium. Li fèmen fanmi enkli la zonyon, echalot, pwaro, siboulèt, Welsh zonyon epi Chinwa zonyon. It is natif natal to Santral Azi epi nòdès Iran epi gen lontan te a komen séchage atravè lemond, ak a istwa of plizyè mil ane of moun konsomasyon epi itilize. It te li te ye to ansyen moun peyi Lejip epi gen te itilize as tou de a manje arom epi a tradisyonèl yo remèd. Lachin pwodui kèk80%of la mond lan rezèv of lay.

Fonksyon prensipal:

1.Wide-spectre antibyotik, bakteriostaz ak esterilizasyon.

2.Klere chalè ak materyèl toksik, aktive san ak dissolve stasis.

3.Bese tansyon ak san-grès

4.Pwoteje selil sèvo.Reziste timè

5.Enhancing imen iminite ak reta aje.

Aplikasyon:

1. Aplike nan jaden pharmaceutique, li se sitou itilize nan trete eumycete ak enfeksyon bakteri, gastroanterit ak Maladi kadyovaskilè.

2. Aplike nan jaden pwodwi sante, li se anjeneral fè nan kapsil diminye san presyon ak san-grès ak reta senility.

3. Aplike nan jaden manje, li se sitou itilize pou amelyore gou natirèl ak lajman ki itilize nan biskit, pen, pwodwi vyann ak elatriye.

4. Aplike nan jaden aditif manje, li se sitou itilize nan aditif manje pou devlope bèt volay, bèt ak pwason kont maladi a ak fè pwomosyon grandi ak amelyore gou nan ze ak vyann.

5. Aplike nan jaden veterinè, li se sitou itilize anpeche repwodiksyon nan kolon bacillus, salmonèl ak elatriye Li tou ka trete enfeksyon respiratwa ak maladi nan aparèy dijestif nan bèt volay ak bèt.