Lay se yon espès nan genus zonyon, Allium. Fanmi pwòch li yo gen ladan zonyon, echalot, pwaro, siboulèt, zonyon Welsh ak zonyon Chinwa. Li se natif natal nan Azi Santral ak nòdès Iran e li te depi lontan yon séchage komen atravè lemond, ak yon istwa nan plizyè mil ane nan konsomasyon imen ...
Li plis